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  • 家常版毛血旺的做法

    女儿特别爱吃毛血旺 经常在外面吃 后来和我说: 妈妈你要不要挑战一下,给我做个毛血旺吃 其实不要管什么正宗不正宗 按自己喜欢的材料随意搭配 根据自家滴口味随意改良 家人感觉好吃才是硬道理 家常版毛血旺 主料:300g鸭血一盒、牛百叶400克、250g的午餐方...(2016-10-07 23:02:45)

  • 油焖腐竹的做法

    前几天做的都是肉菜,大菜硬菜,嘻嘻,,,有些上火调整一下,来个素菜吧。。油焖腐竹是一道色泽金黄,口味鲜肥,软滑松糯。健康又美味的家常菜。也是一道老少皆宜的佐酒下饭的健康菜。 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁...(2016-10-07 23:02:35)

  • 鸡杂炒藕丝的做法

    姨外婆(我还是按妈妈老家芜湖人的习惯吧)还帮我们照料家,给我们一家做布底鞋,那鞋底纳的结实又漂亮。 姨外婆的小菜做的也是清爽好吃,妈妈牙齿不好,总是觉得太脆、太生了,喜欢煮得烂烂的,但从来也不当面说,到妈妈休息时总是自己亲自下厨。 但是有一...(2016-10-07 23:02:25)

  • 宫保鸡丁的做法

    宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。虽然是道家常菜,但是下饭下酒都非常不错。 宫保鸡丁 原料:鸡胸肉、花生米、胡萝卜、味好美宫保鸡丁调料、淀粉、料酒、油、干红椒。 宫保鸡丁的...(2016-10-07 23:02:14)

  • 蜜汁排骨的制作方法的做法

    蜜汁排骨是经典徽菜名菜,精选蜜汁调料,传统烹饪技法,菜品色泽红润,口味香甜醇厚。 拥有蜜汁排骨调料,及时是零厨艺也可以做出大厨的水准,作为家常吃和宴客菜,都绝对是加分增光利器! 蜜汁排骨 食材:排骨400克,蜜汁排骨调料包1包,油,盐,葱姜料酒,...(2016-10-07 23:02:05)

  • 萝卜烧鲳鱼的做法

    鲳鱼,味道鲜美,肉质细嫩,可煎汤、入菜、煮粥几乎无人不爱。 今日奉上芹家上桌率最高的两款鲳鱼吃法清蒸鱼红烧鱼。 无论清蒸还是红烧,都是鲳鱼入滋入味的两种简单健康的处理方法。 清蒸,材料、做法简单,重在品尝鱼的鲜味儿; 红烧,入滋入味,口感复合...(2016-10-07 23:01:55)

  • 虾酱炒豆腐的做法

    我很少吃虾酱,长这么大好象也只吃过一两回吧,也不记得妈妈用虾酱炒过菜,上次去超市看到很小很小一瓶的虾酱就买了回来,做了一回虾酱炒豆腐,把冰箱里剩下的几只虾也放进去了,味道还不错,剩下的该干嘛使呢?还没想好,偶尔换换口味也挺有意思的。 家常小...(2016-10-07 23:01:46)

  • 烤鲅鱼干的做法

    咸鱼的最佳搭配就是玉米饼子,这二者是胶东人饮食习俗中的最佳组合,它们陪伴胶东人艰难度日,温饱岁月,是它们给胶东人的餐桌增添了别致风味,特别是对那些上了点岁数的人来说,日子里缺了咸鱼、饼子的点缀,生活似乎就少了些许滋味。 用鲅鱼晒成咸鱼干,其...(2016-10-07 23:01:37)

  • 杏干烧猪手的做法

    这个杏干很受我们欢迎 可能女孩子都喜欢酸甜的味道 用热水泡上一杯放点糖 那味道至今难忘 前一阵她给我邮了好多 我就想着能做什么菜 正好家里有猪手就来个烧猪手 我估计烧鸡翅也能好吃 酸甜不腻的加料猪手 杏干烧猪手 材料:猪手,杏干,姜 调料:盐,糖,老...(2016-10-07 23:01:26)

  • 家常素丸子的做法

    外婆家每年到过年才炸一次丸子,而且以素丸子居多,大多会有萝卜、土豆,加入些馒头渣子、鸡蛋,还有加绿豆面的,吃起来外酥里软,不加肉但吃起来会很鲜,像虾的那种鲜味儿! 后来俺娘告诉了俺窍门儿,那就是加一小把香菜和一点香油,这素丸子马上就会散发出...(2016-10-07 23:01:17)

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