任何事都是讲缘份的,做饭其实不仅仅讲究缘份还讲究心情,我不知道别人,反正当我认认真真做一顿饭的时候和匆匆忙忙带着焦虑做的,哪怕食材相同,做饭一样但味道也绝对是有差异的,带着愉快的心情做饭,不仅仅吃的人快乐,自己也心满意足。 做这道干煸茶树菇...(2016-10-07 22:54:31)
吃绿芥,难免要泪流满面,我们农村把芥末菜叫做呛鼻,可以想象吃过芥末菜后是一种多么舒畅的感觉。这里我介绍两个小方子,专治泪流满面。 ①呼吸疗法:吃芥末菜时,要用鼻子吸气,嘴巴呼气,因为芥末的辛辣味道没有经过鼻腔就可以减少辛辣的刺激(芥末遇热后...(2016-10-07 22:54:21)
今天这道干煸北极虾是一道味道鲜美可口的佳肴。菜中我添加了蘑菇用蚝油调味。北极虾本身就很鲜,加入蘑菇的鲜,又有蚝油的鲜,真是一道【三鲜】合一的美味。 干煸蘑菇北极虾 主料;北极虾200克、蘑菇100克 辅料;大蒜、蚝油 干煸蘑菇北极虾的做法 1、准备好...(2016-10-07 22:54:10)
这个做法做出来的带鱼特别好吃,还有那些蒜末都煎成金黄色的, 连我老妈不吃熟蒜的都说好吃。 金蒜带鱼段 主料:带鱼、 配料:大蒜末(这个最少要放一头),姜末、葱花、花椒、豆 豉(这个可放可不放)、辣椒、 调料:食用油、胡椒粉、料酒、酱油、盐、米醋...(2016-10-07 22:53:57)
自从爱上了美食,我去省图书馆时就喜欢往轻工业书籍专区跑,可以翻阅到很多外面看不到的比较专业的餐饮杂志,但我这个人记性不好,看到吸引我的菜品我当时也记不住,不过可以借嘛,哈哈,借回来慢慢地看,还可以边做边看。关于烘焙方面的书籍也比较全面,裱...(2016-10-07 22:53:49)
副标题副标题副标题...(2016-10-07 22:53:41)
肉片杏鲍菇 ---家常宴客最受欢迎的美味 最近非常喜欢吃杏鲍菇,喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感, 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通,但是营养极高,而且荤素搭配的合理,是一...(2016-10-07 22:53:30)
每天六点多回到家,虽然很疲惫,但是晚餐时光还是一天中最最享受,最最期待的时光。繁忙一天下来,不会在工作日花小半小时去烧煮大菜,取而代之的家常小炒却是温馨又心暖。从前做饭都是慢慢悠悠,会为了排骨做酸甜口还是红烧味纠结十分钟,犹豫牛排上撒白芝...(2016-10-07 22:53:20)
往年这个时候,家里的阳台已经晾满了腊味了,今年还没有空做! 看着博客和微博上各种各样的腊味,顿时馋起来了,还好冰箱里还有几根存货。用刀豆炒了腊肠,吃完顿时无比满足,这就是吃货的境界,小小的美食,大大的满足! 刀豆炒腊肠 材料:刀豆300G,腊肠10...(2016-10-07 22:53:10)
在洗土豆的时候,看到这么一颗心形土豆,再配上当时一屋子的冬日暖阳烘托气氛 顿时感觉生活中的美无处不在,只要你用心去发现~ 椒盐小土豆 原料:小土豆、葱 调料:盐、椒盐 准备过程 1、小土豆洗干净,不准备去皮的最好用刷子猛刷一遍; 2、锅里放入没过小...(2016-10-07 22:53:01)