运气很好，居然还有一点肉，一颗大白菜，几个红椒。 当然，我家鸡蛋永远是不会少的，青蒜我就种在厨房，用的时候随时可以摘一点下来用。 有了这几种东西，我就只用盐，就能炒出美味的炒粉来，你信不？ 肉丝根根分明，不但不粘锅，而且会特别香哦，在这里有一...(2016-10-07 23:10:09)

炸茄盒儿是一道京味传统美食，茄子切成茄夹塞以肉馅，外面裹上面糊炸制而成，除了外酥里软的美妙口感外，蘸食的椒盐也会使其加分儿不少。今天姆们就一起来做上一道炸茄盒儿，一起来重温一下那传统的老味儿 椒盐炸茄盒儿 原料：长条茄子1-2根，猪肉馅150g 肉...(2016-10-07 23:10:00)

自越来越多的载体强调杂粮的好处后，鱼家也开始了杂粮生活。 对于杂粮的吃法，鱼喜欢用杂粮来煲粥、煮饭或做杂粮糕。家里的小家伙吃的津津有味，尤其是这个杂粮小饭团，吃完一个又一个，鱼看着心里美滋滋的，呵呵。 杂粮虽然健康，但吃起来口感通常会比平时...(2016-10-07 23:09:51)

食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为四性。饮食养生首先要了解食材的性。 平时煮菜，除了尽量要做到色香味美，我更注重了解各个食材的属性，才能更好的搭配出符合家人体质的菜肴。 家里人体质大多属于脾胃虚寒型，所以一般寒凉性的食材，比如苦瓜，...(2016-10-07 23:09:42)

浓浓的香，温柔的辣 馋嘴香辣干锅虾真是过瘾 每次见了重口味菜都馋的不行 今天自制了干锅虾总算了却了心愿 没有用灯笼椒 用的普通的干红辣椒 保守的做法 辣椒没剪开 所以辣的比较含蓄 比较温柔 这是俺能承受的范围 缺点是辅料蔬菜非常抢手，俺加的少了 下次...(2016-10-07 23:09:33)

开胃营养小炒 蒜黄木耳炒蛋 蒜黄营养开胃，大多数人都喜欢吃，而且做法也很简单，在这个蒜黄多的季节，不妨就多吃一点吧。 蒜黄木耳炒蛋的做法 1、蒜黄一把。洗净切成段。这一步的图是忘记拍了？总之是找不到了， 2、木耳提前泡发，撕成小块。 3、鸡蛋两个，...(2016-10-07 23:09:20)

茄盒茄盒！一直就想做～无奈总觉得特别废油。。 这回妞家的电炸锅又给力了～妞又止不住想推荐给大家了！ 电炸锅可以控温、定时，清洗也方便容易，而且加热特别快， 最近我家的炸制食品也越来越多，都是多亏了它的功劳！ 小炸锅，辛苦啦～～ 猪肉茄盒 原料：...(2016-10-07 23:09:11)

粉蒸肉其实算是傻瓜版的了，好做的再没那么好做了， 好吃就两个密决：一是要有垫料，土豆、红薯、芋头等等都行， 这些含淀粉的食材可以吸去大量的油脂，解去猪油的腻味儿； 二是要长时间的蒸制，如果不到瘦肉酥烂、肥肉如果冻般入口即化， 夹之欲碎、肥油尽...(2016-10-07 23:09:02)

买了一份四季豆，本来是做一盘菜刚刚好的，结果做午饭的时候被用掉了一点，然后只能加了蛋，肉丝跟红椒来充数。其实，四季豆就那么清炒一下，用点水略煮，也非常的清甜美味。这次因为加了肉的跟鸡蛋的关系，变的特别下饭。 肉丝煸炒四季豆 主辅料：四季豆一...(2016-10-07 23:08:53)

葱烧海参是卤菜的很有代表性的菜品，以水发海参和大葱为主料；海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，是古今八珍之一。葱烧海参这款菜的关键是葱油的烧制，烧制葱油用猪油可是葱油味道厚重。烹制时调入味极鲜酱油白糖等做成味道浓厚的汤汁，应用以浓攻...(2016-10-07 23:08:44)