今天，母亲节，北京下起了大雨，温度一下子降低十几度，感觉很冷。不想出门，在家清理电脑，发现了这道封存已经的菜谱，看着这图片，貌似闻到了一丝橙子的清香，突然有了想吃的欲望，于是杀进超市，买了排骨和橙子，美美的吃上一顿。 我喜欢水果入菜，也擅长...(2016-10-07 19:21:32)

平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎么喜欢吃，为了让他能喜欢吃，想着法变换做法，很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃，某天早上准备早餐时，用空气炸锅肉，顺便丢了几片蘑菇进去，烤好后发现很好吃，于是某天早餐配菜就直接来了道...(2016-10-07 19:21:22)

看舌尖上的中国，就对春笋锤炼三尺了，而今收到一份特别好的笋干，做了一次笋干骨汤，这次又做了笋干烧鸡，说实话，我还是觉得这种红烧的方式最适合笋干，笋干很吸油，油稍微多点也不怕，吃起来脆嫩脆嫩的，特别好吃，鸡我用的三黄鸡，不用炖很久，特别滑嫩...(2016-10-07 19:21:12)

本来说好的肉末炒豌豆，结果作为营养师的我，总是喜欢搭配一大堆，不经意又成了肉末炒杂蔬了，不过加了嫩玉米和胡萝卜的肉末炒豌豆，的确营养更丰富，色彩更鲜艳，也更加吸引我家宝宝的眼球。 一边炒菜宝宝一边催着要吃，我炒好就出锅了，端上桌一查看手机里...(2016-10-07 19:21:00)

餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成...(2016-10-07 19:20:52)

鸡翅是十分大众的食材，可塑性也相当高，煎炒烤炖，样样都可以，今天就来一道重口味的做法，也是为了试验新锅的性能，结果非常令人满意，受热均匀，完全不会粘锅，最重要的是一滴油都没有用，而且还煎出来了两大勺鸡油呢，做法十分的简单，味道好的没话说，...(2016-10-07 19:20:41)

滑蛋虾仁 不是鸡蛋炒虾仁那么简单 主料：普通鲜草虾 辅料：鸡蛋 葱花 调料：盐 胡椒粉 料酒 香油 鸡汁 滑蛋虾仁的做法 1、先看看原料：就用普通的草虾就可以了，多放些鸡蛋 2、去掉虾的外皮，虾线，冲洗干净后，擦干水分备用。不要使用冷冻的虾仁。出不来效...(2016-10-07 19:20:26)

茄子（沪语当中又叫落苏）的营养非常丰富，紫色的外皮当中富含维生素P和维生素K，是难得的紫色蔬菜。江南的茄子好像多是细长条的，属于淑女型的。记得小时候放暑假，大人们都爱拿茄子蒸熟了以后放凉，撕成一条条的，然后蘸酱麻油吃，是种不错的清淡的消暑的...(2016-10-07 19:20:17)

蒜薹爆鸡胗 ：超级下饭菜 主料：鸡胗250g 蒜薹250g 辅料：干辣椒2个 花椒10粒 调料：生抽2汤匙 盐1小勺 鸡精1/3小勺 蒜薹爆鸡胗的做法 1.鸡胗清洗干净，切成片 2.蒜薹洗净切段 3.鸡胗入沸水焯烫15秒 4.捞出沥干水分备用 5.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒香 6....(2016-10-07 19:20:06)

我们家的饭菜很少重口味，随着天气逐渐转热，口味更是愈发清淡了。只是这清淡并非没有滋味，选择新鲜的食材，烹调原味的食物，怎样都是鲜美无比的。 可爱的金针菇，细小的身材却饱含着满满的营养，它不仅含有丰富的蛋白质以及十多种人体所需的氨基酸，更是具...(2016-10-07 19:19:56)