豆腐芽菜粉丝食材介绍 豆腐250克,猪肉150克,豆芽菜350克,粉丝100克,盐适量,油适量,鸡精适量,香葱适量, 豆腐芽菜粉丝的做法步骤 1、食材 2、煮锅里放清水烧开,倒进瘦肉 3、捞出泡沫, 4、放进豆腐 5、放盐 6、烧开 7、煮一分钟 8、放点油,放进粉丝...(2017-07-02 12:12:46)
豆香比瓜丁食材介绍 丝瓜二条,瘦肉80克,盐适量,油适量,黑豆豉适量,鸡精适量, 豆香比瓜丁的做法步骤 1、备丝瓜 2、丝瓜去皮切丁,切点肉末更香。 3、先炒肉末 4、炒变色 5、放进丝瓜炒匀 6、将丝瓜炒软 7、放盐和黑豆豉 8、炒匀 9、放清水烧开, 10、煮...(2017-07-02 12:12:26)
今年的梅雨季连着下了20多天的雨,天气倒是凉爽宜人,可这一放晴,直接进入高温天气,食欲也受到影响。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配虾皮做了这道菜,清淡可口又清新美观,改善食欲还真是不错呢 虾皮蒲瓜食材介绍 蒲瓜适量,虾皮适量,咸肉适...(2017-07-02 12:12:07)
拍黄瓜,香辣爽口,开胃解腻,是夏天餐桌上必不可少的凉拌菜... 拍黄瓜食材介绍 黄瓜1根,蒜5-6瓣,糖1茶匙,生抽1茶匙,盐2-3小勺,花生适量,老干妈豆豉辣油1大茶匙,香醋3茶匙,芝麻油半茶匙,鸡精1小勺, 拍黄瓜的做法步骤 1、准备好食材 2、黄瓜洗净,用...(2017-07-02 12:11:47)
不明白为什么叫外交官奶油,看那配料,看那做法,好像就是奶油卡仕达嘛。先做卡仕达,然后跟打发的奶油混合。这样的奶油馅是不是就没有纯奶油那么容易融化了?试试再说。 操作非常简单,只是需要一点等待晾凉的时间。卡仕达与奶油混合之后,口感十分滑嫩,吃...(2017-07-02 12:11:34)
日本南瓜果型较小,粉质度高,品质好,深受广大消费者欢迎。日本南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。。。 茄子炒日本南瓜食材介绍 茄子130克,日本南瓜...(2017-07-02 12:10:59)
肉末炒玉米食材介绍 玉米粒300克,肉末50克,豆瓣酱半茶匙,姜末适量,葱花适量,鸡粉三分之一茶匙,料酒一茶匙, 肉末炒玉米的做法步骤 1、准备食材,鲜玉米粒,肉末,姜末 2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入姜末,一茶匙料酒一起煸炒 3...(2017-07-02 12:10:48)
如何能保留住蔬菜中的维生素呢? 我们需注意:1. 烹制前要先洗后切,浸泡时间不宜过长;2. 切菜要切后即炒,避免久置营养流失;3. 烹调时适量加点醋,可减少维生素C的损失。保住的营养, 我们再来讲究点口感,为了炝炒出来的圆白菜香辣脆嫩,就需要锅热,油...(2017-07-02 12:10:37)
记得小的时候,每到这个时节,妈妈总会买一大堆苋菜回来,仔细的掐去老的根茎,只留下嫩嫩的叶子,放上少许猪油,炒出一锅红红的连菜带汁的苋菜给我们吃,偶尔也会在里面加了两个鸡蛋混炒在一起。金黄色的炒鸡蛋在这苋菜中, 也变得艳丽妖娆起来,淡淡的红紫...(2017-07-02 12:10:26)
前两天买了2元钱的红苋菜,苋菜很粗壮,嫩叶用来炒蒜粒和煮汤,剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜素有"长寿菜"之称,营养丰富,常吃能增强体质,提高机体的免疫力,还能补铁补血补钙明目;特别是这个季节吃苋菜能清热解毒,明目利咽的功效。今天从冰箱中找出了鸭...(2017-07-02 12:10:15)