大葱 炒肉 片也是极受欢迎的东北 家常菜 ，这道菜要用猪 里脊 肉来炒才足够鲜嫩，所以也叫葱爆里脊。下面分享东北版葱爆里脊的做法，让你了解家庭怎么做大葱炒肉片鲜嫩好吃。 原料： 新鲜的猪里脊肉300克，大葱白3段约50克， 鸡蛋 清1个，香 醋 一点点，水淀...(2016-11-29 16:25:45)

秋葵 也叫羊角豆、 咖啡 黄葵、毛茄，但是这种植物跟我们平时吃的 豆角 没有一点关系。秋葵吃起来口感黏腻，和 芦荟 中的黏液有相似性。它实际上是一种非淀粉多糖，因为它们的分子组成和连接方式和淀粉不一样，人体无法把它们变成单糖而吸收。但是可以在消化...(2016-11-29 16:25:35)

不小心碰裂了一个 鸡蛋 ，只好把鸡蛋用进去，呵呵。。。 食材 主料 油 豆角 350g、 五花肉 300g、油适量、盐适量、黑 木耳 1把、大蒜适量、 生抽 适量、料酒适量、鸡蛋1个 步骤 1. 黑木耳 提前泡发，再洗净，多冲洗几遍，沥干备用。 2. 油豆角 去两端，撕去...(2016-11-29 16:25:25)

炒野冬是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。炒野冬样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟 小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 炒野冬 食材 介绍 盐(适量) 定粉(适量) 橄榄油 (适量) 炒野冬的做法步骤:...(2016-11-29 16:25:17)

培根 是我家冰箱里常备的 食材 ，它在我家菜谱中的利用率是很高的。今天分享培根炒包菜的做法，很好吃。 原料： 培根2片，包菜200克，绿 豆芽 200克， 洋葱 1/3个，蚝油1勺， 生抽 2勺，清水50克。 准备工作： 1、包菜洗净后用手掰成小块， 绿豆 芽 择洗干净...(2016-11-29 16:25:08)

蒜苗 炒 腊肉 是个经典的味道，关于蒜苗炒腊肉的话题够多了，对于它的认识也是仁者仁智者智，这个小菜之所以讨人喜欢是其简单易于上手，还特下饭。喜欢腊肉烟熏的味道，这是一种悠远厚重的关于时间的味道，浓烈略带沧桑。 腊肉与蒜苗是绝搭，味道悠远醇厚的...(2016-11-29 16:24:57)

花生 油和菜籽油味道太重会盖过食物的原味， 玉米 油，葵花油等不耐高温。从健康的角度来讲，我最喜欢和最常用的是 橄榄油 。橄榄油除了营养丰富，而且用它来制作 凉菜 和 沙拉 ，不会破坏蔬菜的色泽，也没有任何油腻感。 橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱...(2016-11-29 16:24:46)

冬瓜 中膳食纤维含量高达0.7%具有改善 血 糖水 平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。还可以调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。 食...(2016-11-29 16:24:36)

牛肉 蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比 猪肉 更接近人体需要，能提高机体抗病能力，冬天食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。搭配些许的蔬菜，营养更均衡呢。 食材 主料...(2016-11-29 16:24:26)

瑶柱 也叫 干贝 ，味道鲜美，古语有“食后三日，犹觉鸡虾乏味”。烹饪中常用来和无味的 食材 配伍，以增加整个菜肴的鲜味。今天和朋友们分享一道瑶柱扒 冬瓜 。 食材主料 冬瓜500g、油适量、盐适量、瑶柱适量、葱适量、 姜 适量、 胡椒粉 适量、 鸡精 适量、...(2016-11-29 16:24:15)