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  • 湘菜红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃不腻

    红烧肉 用料工具 主料: 五花肉 (500克)辅料 八角 (适量) 桂皮(适量) 冰糖(适量)老抽(适量)酱香鲜 酱油 (适量)盐(适量)葱姜(适量) 花椒 (适量)油(适量) 厨具: 平底锅 分类荤菜热菜咸甜炖数小时普通难度 红烧肉的做法: 1.五花肉 切块 2.焯水 3.葱姜 八角 桂...(2016-10-13 13:48:55)

  • 湘菜红烧猪蹄的做法

    虽然平常嚷嚷着减肥,但对 猪蹄 却还是情有独钟。原因是不仅因为其好吃,更重要的是有美容功效。猪蹄的脂肪含量比 猪肉 低许多,胶原蛋白含量却非常高。多吃猪蹄可防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。这道...(2016-10-13 13:48:46)

  • 湘菜手撕包菜的做法

    手撕包菜 用料工具 主料: 圆 白菜 (1个)辅料葱段(10克)姜丝(10克)蒜瓣(5克)干 辣椒 (5克)鲜 杭椒 红色(5克) 蚝油(1勺)盐(1克) 玉米 油(5克) 厨具: 炒锅分类 素菜 热菜 家常菜 微辣炒十分钟普通难度 手撕包菜的做法: 1.圆白菜 2.把白菜手撕好,切好配料 3....(2016-10-13 13:48:37)

  • 湘菜干煸菜花的做法

    喜欢这道家常小菜,好吃下饭,有营养! 干煸 菜花 用料工具 主料: 五花肉 (适量)有机菜花(一个) 青虾 (4个)葱姜蒜(适量)生抽(适量)辅料郫县豆掰酱(适量) 厨具: 不粘锅分类 素菜 热菜中辣炒半小时简单难度 干煸菜花的做法: 1.准备材料,葱姜蒜切碎,五花肉...(2016-10-13 13:48:28)

  • 湘菜烧酒鸡的家常做法

    自从实验室来了Charlene,天天给我讲台湾啥啥好吃,各种夜市 小吃 ; 每次来家里做客,还有带不同的作品。 而且她家也有一只小喵喵,叫做棉花糖——一只特别霸气的女汉子! 这道烧酒鸡就是Charlene给我介绍的,说是她来美国最想念她妈妈做的一道菜了。 于是...(2016-10-13 13:48:19)

  • 湘菜腐竹风干肉炒梅豆的做法

    腐竹 风干肉炒梅豆用料工具 主料:风干肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)辅料 厨具: 炒锅分类热菜清淡炒十分钟简单难度 更多推荐: 腐竹炒肉的家常做法大全 腐竹风干肉炒梅豆的做法: 1.材料:风干肉、梅豆 2.腐竹(已泡发) 3.将梅豆摘洗干净。 4.捞出待用。 5...(2016-10-13 13:48:10)

  • 湘菜梭子蟹肉末粉丝煲的做法

    这些天凉快多了!晚上不用开空调了!感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起, 螃蟹 肥,现在正是吃蟹的季节。 梭子蟹 肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹 粉丝 煲 ,...(2016-10-13 13:48:01)

  • 湘菜麻辣豉香无骨鸡爪的做法

    非常好吃的无骨 鸡爪 ,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了这无骨鸡爪,拿来做豉香鸡爪,味道好极了,超级下饭的菜! 麻辣豉香无骨鸡爪用料工具 主料:无骨鸡爪(500g)葱姜(适量)红 辣椒 (四个)辅料白糖(一勺) 豆豉 (...(2016-10-13 13:47:52)

  • 湘菜梅菜扣肉的做法

    梅菜 扣肉 用料工具 主料: 五花肉 (650克)梅菜(150克)辅料 酱油 (2汤匙)老抽(1茶匙)盐(1茶匙) 厨具: 电磁炉、 蒸 锅分类常见菜式热菜咸鲜蒸数小时简单难度 梅菜扣肉的做法: 1.五花肉洗净,氽水; 2.用牙签在 猪皮 表面插孔,再抹上酱油、老抽静置一个小时...(2016-10-13 13:47:43)

  • 湘菜梅干菜烧肉的家常做法

    梅干菜 对于江浙沪一带的孩子来说应该不算陌生,小时候去镇江路边摊买了一份梅干菜 饼 ,就被那咸甜的味道所折服。在上海从小父亲也会烧梅干菜烧肉,但是每次父亲都会说下一锅会更入味,那时候不懂为什么不能吃新鲜的一定要回锅后再吃,长大后才知道,梅干菜...(2016-10-13 13:47:34)

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