油焖小 南瓜 用料工具 主料：小南瓜(500克)大葱(一根)蒜瓣(两个)辅料食用油(适量)盐(适量) 味精 (适量) 厨具： 炒锅分类 素菜 热菜咸鲜焖廿分钟简单难度 油焖小南瓜的做法: 1.准备好要用到的食材，清洗干净，小南瓜去皮。 2.把食材切好，小南瓜切成随意的长...(2016-10-13 13:45:59)

臊子——一种用于拌面或 拌饭 的万能调味酱，全国大多数家庭都有制作臊子的习惯或经历。别家的臊子好吃与否我不清楚，但我家的各种臊子却是得到了豆花妹妹和火嫂高度认可的。今天就给大家介绍火哥新近研发出的一款臊子——【海鲜菌香臊子】，油炸成金色的菌...(2016-10-13 13:45:49)

水煮腰片用料工具 主料： 猪腰 (2个)绿 豆芽 (500克)辅料 火锅 底料 (0.5支) 花椒 (50克)葱 姜(10克)火锅底料(0.5支)葱姜(10克) 厨具： 炒锅分类麻辣炒半小时普通难度 水煮腰片的做法: 1.猪腰洗净 切成片 2. 绿豆 芽 洗净放碗底 3.葱姜猪腰入热油锅炒 4.炒半...(2016-10-13 13:45:40)

干锅 土豆 片可以当做一道菜肴，也可以将其当成一种美味的休闲零食，主料是土豆和 五花肉 ，经过炸制的 土豆片 ( 土豆片的做法大全 )外焦里嫩，吃起来有一种薯片的香味的散发出来，搭配上五花肉的香味，两者完美的融合在一起，再根据自己的口味喜好加入适量...(2016-10-13 13:45:31)

牛肋条是肋骨之间的肉，肉质鲜嫩，两边还略带一些筋膜，用来炖着吃再好不过了。买来的牛肋条，已经切好了大条，只需用清水洗两遍，再焯下水，与黑啤酒同炖，肉更加嫩烂。 牛肉 不易入味，但我用了一个法宝，使牛肉更加有味道。是什么法宝呢？就是北方的玫瑰...(2016-10-13 13:45:22)

这道香辣 猪脚 口感很Q，加上表面的香辣的酱料，解馋又美味，令人食欲大开。当下酒菜，非常不错。而且做法也非常的简单。表面上刷的酱料，我用了 辣椒 酱， 排骨 酱，蚝油，还有蒜末。可以按个人喜好放其它的酱料，都非常不错。 猪蹄 又叫猪脚、猪手。分前后...(2016-10-13 13:45:13)

洋葱 和 牛肉 真的是天然的一对好搭档，洋葱和牛肉( 牛肉的做法 )一起炒，以及烤 牛排 总不忘切几丝洋葱解腻。而我今天要介绍的是另一种做法，真的简单又特别好吃，洋葱里有肉的香气，肉里渗透着洋葱的味道，两者完美结合，真的非常非常美味。 一边烤一边香...(2016-10-13 13:45:04)

用料 腊鱼 250g 油 豆腐 150g 五花肉 250g 咸 豆瓣 酱 150g 油 适量 盐 适量 四味合 蒸 的做法步骤 1.备腊鱼，煎好的五花肉， 油豆腐 ， 2.咸豆瓣酱， 3.烧油先将腊鱼过油， 4.鱼过油不会有腥味， 5.摆碗底， 6.另起锅烧油放进油豆腐过油，放点盐炒匀。 7.再...(2016-10-13 13:44:56)

用料 鲢鱼 头 600g 油 适量 盐 适量 剁椒 适量 葱 适量 姜 适量 白 萝卜 适量 蒸 鱼豉油 适量 香油 适量 剁椒 鱼头 的做法步骤 1.花莲鱼头用茶水清洗浸泡半小时 2.双面抹上盐、 胡椒粉 、葱姜、料酒等调味料腌制3个小时 3.用清水冲洗干净盐分，控干水分，再...(2016-10-13 13:44:47)

用料 豆沙馅 度 150克 糯 米粉 45克 粘米粉 35克 手粉（炒熟的 糯米 粉） 适量 色拉油 20克 澄面 20克 糖粉 50克 牛奶 185克 红豆 沙冰皮月 饼 的做法步骤 1.牛奶加入糖粉搅匀。 2.筛入粉类搅匀成较稀的面糊。静置30分钟。 3.入 蒸 锅蒸15-20分钟，蒸熟后用...(2016-10-13 13:44:39)