用料 牛肉 300g 油 适量 盐 适量 芹菜 适量 泡椒 100g 干 辣椒 粉 适量 泡椒牛肉的做法步骤 1.准备材料，牛肉切丝，泡椒切小段，芹菜切段。 2.锅里放油。 3.把牛肉放入锅里快速翻炒至变色，铲出备用。 4.锅里放入油，放泡椒。 5.再放入炒好的牛肉和芹菜加盐...(2016-10-13 13:37:15)

用料 腊肉 150g 腊鱼 200g 青椒 2个 油 适量 盐 适量 豆豉 适量 大蒜子 适量 姜 适量 腊味合炒的做法步骤 1.腊鱼切成小块，上火稍 蒸 2.青椒切块，蒜籽、姜切片 3.腊肉切成薄片，上火稍蒸 4.热油锅中先放豆豉爆香 5.下青椒、姜片、蒜片翻炒至青椒断生，加少...(2016-10-13 13:37:06)

用料 腊肉 250g 辣椒 100g 酱油 适量 辣椒炒腊肉的做法步骤 1.腊肉切片 2.辣椒洗净去籽切块 3.下锅炒腊肉 4.炒至肉变透明 5.放入辣椒、酱油继续翻炒 6.加水一汤勺盖上盖子 7.煮沸上碟即可 小贴士 不用放油，因腊肉会出油。2、酱油不要放太多，一般腊肉都会偏...(2016-10-13 13:36:58)

用料 山药 200g 莲 藕 150g 黄瓜 150g 海天太子剁椒 2茶匙 精油 2茶匙 盐 1茶匙 大蒜 4g 鸡 3g 剁椒三脆的做法步骤 1.莲藕、山药分别去皮切细丁，黄瓜洗净切细丁，大蒜拍碎切末备用。锅中放水烧开，放入莲藕丁焯1分钟捞出沥水备用。 2.锅中放油，烧至六成热...(2016-10-13 13:36:49)

用料 茭白 600g 湘西 腊肉 200g 油 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 生粉 少许 青椒 30g 姜 10g 蒜 10g 红椒 30g 茭白烧湘腊的做法步骤 1.准备食材。 2.把所有的食材改刀处理。 3.腊肉清洗后，放入 蒸 锅中蒸熟。 4.于此同时，把炒锅烧热，放入适量的食用油...(2016-10-13 13:36:40)

用料 鸭肉 250g 油 适量 盐 适量 小米 辣 适量 酸 豆角 适量 生姜 适量 大蒜 适量 酸豆角炒鸭肉的做法步骤 1.开大火，放油，放入鸭肉，爆炒4分钟，放盐、放 醋 ，放 酱油 。 2.放入生姜、大蒜炒一分钟。 3.放入青、红 辣椒 ，炒2分钟，就可出锅 4.可以开吃啦...(2016-10-13 13:36:32)

用料 青瓜 两根 蒜蓉 辣椒 酱适量蒜蓉辣椒青瓜的做法步骤 1.青瓜切净，不用去皮，切成适量大小的长条! 2.在青瓜上淋上蒜蓉 辣椒酱 即可食用，也可沾着吃!小贴士 不放水....(2016-10-13 13:36:24)

用料 香菇 适量 鸡蛋 一个 鱿鱼 丝 适量 面线鱼 适量 紫菜 适量 荷叶 一张 芝麻 少许 迷你 饭团 的做法步骤 1.将 糯米 和 黑米 洗净（比例为4：1），在冷水中浸泡2小时；鱿鱼丝，面线鱼，香菇和紫菜洗净泡软备用。 2.用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来，放入...(2016-10-13 13:36:16)

用料 水晶冰糖几颗 桂花 紫薯 粥 的做法步骤 1.好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的 大米 ,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了. 2.再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来(这个在我...(2016-10-13 13:36:07)

用料 红 辣椒 2个 青辣椒 2个 五花肉 200g 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 酱油 适量 辣椒 炒肉 的做法步骤 1.准备好肉 2.把辣椒切好 3.把肥肉炸干 4.放瘦肉稍稍炸一下 5.放入大蒜爆香、放入大蒜，放适量的盐 6.放入事先准备好的辣椒，炒2分钟 7.放点 辣椒酱 ，...(2016-10-13 13:35:59)