
小吃端午粽子——糯米花生咸肉粽的做法
1张图片 “ 北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不...(2016-10-05 09:13:39)
小吃田园蔬菜饼的做法
1张图片 食材明细 香菇 一个 青(红)椒 半个 青菜 少许 胡萝卜 一小节 鸡蛋 2个 面粉 适量 清水 适量 盐 少许 植物油 少许 五香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 田园蔬菜饼的做法步骤 1.将香菇、青红椒、青菜、胡萝卜切成细碎的小...(2016-10-05 09:12:51)
小吃三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼的做法
4张图片 “ 烫面葱花千层饼,是山东名吃,正宗的应该用猪油来做,做好的饼层层分明,用筷子挑起中间,会呈螺旋状,口感外黄里暄,酥软油润,百吃不厌。 烫面葱花千层饼好吃,但是烙起来却是有技巧的。不少人做出来的,只能算是油酥饼,不能称为千层饼,是因...(2016-10-05 09:12:03)
小吃水磨糯米粉花式汤圆的做法
4张图片 “ 汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐! ” 食材明细 水磨糯米粉 200g 栗子芝麻馅 适量 白糖 适量 盐 适量 色素 适量 甜味 口味 煮...(2016-10-05 09:11:17)
小吃红豆糯米团子的做法
4张图片 “ 其实是红豆年糕做法,完全不是糯米糍,口感完全不一样。本来做法应该是先盖一层年糕,然后一层红豆,再盖上一层年糕,包着,放凉,切块吃的。比较偷懒的做法,大家可以试试。 ” 食材明细 糯米 250g 红豆 100g 白砂糖 25g 水 420g 椰蓉 适量 甜味...(2016-10-05 09:10:29)
小吃荠菜豆皮卷的做法
1张图片 食材明细 豆皮 1包 荠菜 250克 大蒜 4瓣 盐 1/2茶匙 麻油 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 荠菜豆皮卷的做法步骤 1.将荠菜洗净,留出一株,其余切小段,不用切太碎。 2.将豆皮和留出的一株荠菜放入沸水中焯熟。 3.大蒜剥皮切碎。 4....(2016-10-05 09:09:42)
小吃泡椒凤爪的做法
2张图片 食材明细 凤爪 10只 泡椒 400克 花椒 十几粒 大料 1粒 姜块 5块 盐 2勺 白酒 20克 白醋 10克 微辣 口味 煮 工艺 数天 耗时 简单 难度 泡椒凤爪的做法步骤 1.准备原料,凤爪10只,泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了,如果泡椒...(2016-10-05 09:08:55)
小吃芝麻猪油馅汤圆的做法
3张图片 “ 父子俩突然想吃汤圆了,幸好冰箱里还有一些自己做的芝麻猪油馅,那赶紧做来吃吃吧!这可是地地道道宁波汤圆哦!!! ” 食材明细 糯米粉 350克 芝麻猪油馅 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芝麻猪油馅汤圆的做法步骤 1.食材:糯米...(2016-10-05 09:08:06)
小吃无油土豆丝饼的做法
3张图片 “ 土豆是非常好的高钾低钠食品, 很适合水肿型肥胖者食用, 加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的, 是我们餐桌上常见的食材, 作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味; ” 食材明细 土豆 3个 盐 适量 黑胡椒粉 少许 干淀粉 少许 其它 口味...(2016-10-05 09:07:19)
小吃烤箱版鸡肉可乐饼的做法
1张图片 “ 比较不喜欢做油炸的东西,也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的,一样很香呢~ ” 食材明细 土豆 1个 鸡胸肉 1块 白洋葱 1个 盐 适量 油 适量 面包糠 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 白糖 少许 白胡椒粉 少许 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 烤箱...(2016-10-05 09:06:31)