
小吃电饼铛版糖霜饼干的做法
4张图片 “ 用烤箱烤各式饼干非常常见,有没有试过用电饼铛来做呢?其实只要电饼铛运用得当,一样可以轻松做出与烤箱效果一样的饼干。再发挥自己的想像力,配上糖霜,制作成卡通形状的饼干,孩子们一定喜欢。 ” 食材明细 黄油 70克 白砂糖 50克 牛奶 5克 低...(2016-10-05 09:05:44)
小吃什锦春卷的做法
3张图片 “ 什锦春卷,用了绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝等原料,在春卷皮里包裹,经过炸制,酥脆鲜香。 我家小主很喜欢吃炸春卷哦! ” 食材明细 春卷皮 1包 绿豆芽 250克 香菇 2朵 胡萝卜 1根 小葱 20克 食盐 3克 蚝油 10克 面粉 30克 食用油 300克 咸鲜 口味...(2016-10-05 09:04:57)
小吃豆腐脑的做法
2张图片 “ 虽才初夏,宝宝的小胃口已然是下降了不少,每次天气稍稍有点闷热,他就只愿意吃流食和各种液体食物。于是N多天前做了这个豆腐脑,小朋友第一次吃,胃口大开,一大碗轻松解决。我和老公都吃了些,都觉得很好吃,特别嫩滑。 ” 食材明细 黄豆 250g...(2016-10-05 09:04:09)
小吃糖渍橙皮的做法
6张图片 “ 收拾东西发现了一小瓶香水,还是去年的时候去听香精讲座的时候送的,我这个人大大咧咧,不用这些东西,但是对于背后的我不知道的知识倒是蛮新奇。听了扫盲一样的讲座知道了香味分为头香、中香和尾香。头香是最快挥发的,一般都是柑橘类物质的那种...(2016-10-05 09:03:22)
小吃炸土豆饼的做法
1张图片 食材明细 土豆 两个 玉米淀粉 适量 盐 适量 糖 适量 咸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸土豆饼的做法步骤 1.土豆蒸熟去皮压成泥,加入适量糖、盐、玉米淀粉拌匀。 2.擀开,用模具压出喜欢的图案。 3.中间用吸管扎几个空,使受热更均匀。 4....(2016-10-05 09:02:36)
小吃咸蛋黄培根粽子的做法
8张图片 “ 今天就是端午节,祝大家节日快乐! 端午节杭州要吃“五黄”,也就是五种名字里面带黄字的东西——黄鱼、黄鳝、蛋黄、黄酒和黄瓜(黄瓜莫名感觉画风不大对),好像没有特别一定要吃粽子什么的,但是毕竟全国的节日都吃粽子所以粽子自然也是不必多...(2016-10-05 09:01:47)
小吃舌尖上的端午节=儿时的记忆怀旧版的咸鸭蛋的做法
3张图片 “ 一年一度的端午节就快到来。大街小巷到处都是粽子的身影;让我感觉到的是浓浓的商业气息;而不是节日的气氛。如今的端午节对于我们来说除了放假一家人聚在一起吃团圆饭、品尝各种美味的粽子和咸鸭蛋。很难体会这个传统节日的浓厚意味,品尝不出端...(2016-10-05 09:01:00)
小吃广东咸肉蛋黄粽子的做法
1张图片 “ 咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等 ” 食材明细 粽叶 60片 红豆 200g 花生 150g 绿豆仁 100g 五花肉 200g 咸蛋...(2016-10-05 09:00:11)
小吃腊肠萝卜糕的做法
7张图片 “ 烟熏味的腊肠做萝卜糕,试过了吗?广东人平常做萝卜糕都是用偏甜的广式腊肠,印象中吃过同事带来的湖南、四川腊肠都是偏咸的,就猜想萝卜糕做出来会不会口味过激呢;结果这个带着烟熏味的湘西腊肠做出来的萝卜糕,非常可口,萝卜糕稍带烟熏味,不...(2016-10-05 08:59:23)
小吃苹果鸡蛋烧的做法
1张图片 “ 今天做的不好看,因为凝固太快了,顾着拍照没转动起来锅导致不均匀,而且蛋液还不够稀释,大家多多尝试就可以找到窍门咯 ” 食材明细 苹果 1个 鸡蛋 2个 熟黑芝麻 3勺 低筋面粉 3勺 白糖 5勺 黄油 1块 甜味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度...(2016-10-05 08:58:34)