1张图片 “ 夏天到了,又是一个吃冷饮和甜品的好时节了,自制芋圆健康又美味。老妈买菜的时候只买了紫薯,就紫薯为原料做一个芋圆,南瓜和芋头的做法是一样的,就不另外开食谱了、 ” 食材明细 紫薯 200克 木薯粉 95克 其它 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通...(2016-10-05 08:26:36)
1张图片 食材明细 去皮豌豆粉 100g 水 700ml 蒜 适量 香菜 适量 玉米油 少许 盐 3g 糖 少许 一品鲜酱油 适量 辣椒油 适量 花椒油 适量 蒜油 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 豌豆凉粉的做法步骤 1.豌豆粉装入碗中,加200ml的水调成糊 2.锅中...(2016-10-05 08:25:50)
5张图片 “ 红枣具有补脾养血安神的作用,特别适宜女生食用,淮山药则有健脾胃,益肾的作用。夏季,食欲降低,喝点红枣山药糊,既补身体、健脾胃,又健康美味。 ” 食材明细 红枣 150克 山药 100克 水 250克 甜味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红枣山...(2016-10-05 08:25:04)
1张图片 “ 偶尔吃过一次。回家做 感觉简单美味。 ” 食材明细 鸡爪500克 500克 辣椒适量 250克 蒜适量 200 辣椒适量 250克 五香粉 1克 生抽 2匙 姜 1个 生抽 2匙 姜 1个 中辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒜香鸡爪的做法步骤 1.清洗辣椒 蒜 姜 备用...(2016-10-05 08:24:17)
1张图片 “ 现在可是沙梨盛产期,不好好利用会不会太辜负了呢?漂亮的红酒烩沙梨奉上~ ” 食材明细 沙梨 2个 红酒适量 适量 酸甜 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红酒烩沙梨的做法步骤 1.沙梨一至两个 2.洗净削皮一分为二 3.大碗倒进红酒与沙梨泡六...(2016-10-05 08:23:31)
1张图片 “ 好看又好吃 ” 食材明细 糯米 200克 牛肉 200克 紫薯 一个 盐 一勺 花椒粉 一勺 生抽 一勺 五香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 紫色糯米肉丸子的做法步骤 1.紫薯打成泥把糯米泡三个小时 2.泡好捞出 3.泡好的糯米 4.做好的糯米丸子 5.牛肉馅...(2016-10-05 08:22:44)
4张图片 “ 冰粉粉感觉有点神奇,10克粉要兑一斤开水,搅拌均匀凉透后进冰箱冷藏至凝固后再调味,第一次做好奇的用杨梅加入试试,感觉好漂亮的颜色,冰凉爽滑夏天食用很不错。 ” 食材明细 冰粉粉 10g 杨梅 8颗 白开水 500g 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时...(2016-10-05 08:21:58)
1张图片 “ 最早开始做这道菜,是从“徽州丸子”学的,里面用鲜嫩的里脊肉加上多种食材,外面裹上糯米,蒸好后糯米透明,鲜香可口,很受孩子的喜爱,尤其是家庭聚餐时,是广受客人点赞的的一道既美味又上档次的菜肴。 ” 食材明细 里脊肉 150g 鸡蛋 1个 糯米...(2016-10-05 08:21:11)
1张图片 “ 买了铁棍山药,家里还有自制的玫瑰酱,所有想到做点山药糕! ” 食材明细 山药泥 250克 玫瑰酱 75克 松仁 15克 玉米淀粉 30克 细砂糖 15克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 玫瑰松仁山药糕的做法步骤 1.山药切成小段先上笼蒸熟 2.把山药...(2016-10-05 08:20:24)
4张图片 “ 老北京奶酪卷是一种用牛奶做出来的传统小吃,新鲜的纯牛奶,经过米酒的作用,使得牛奶变性,蛋白质和做法凝结,再经过滤成为奶酪,裹上枣泥或者豆沙馅,冷藏定型,就是美味营养的奶酪卷了。这个小吃的精髓是米酒,一定要用自制的米酒,而且是酒味...(2016-10-05 08:19:37)