1张图片 “ 糖耳朵为老北京小吃十三绝之一，又称蜜麻花。因成品形似人耳顾而得名。 ” 食材明细 面粉 750g 麦芽糖 625g 温水 250ml 菜籽油 1L 酵母 5g 碱 2g 甜味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 老北京小吃十三绝——糖耳朵的做法步骤 1.取500g面粉，5...(2016-10-05 08:34:24)

1张图片 “ 最近越来越热了，去菜场买菜，看到有新鲜的藕尖，很嫩，买来清清热气倒是蛮好的，孩子们又要吃豆沙包，可是红豆沙不适合夏天吃太多，突然想把这两种食材搭配在一起，试了果然不错，孩子们很喜欢！ ” 食材明细 脆藕 豆沙（自己炒的，偏干） 面粉...(2016-10-05 08:33:37)

1张图片 食材明细 杏鲍菇 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸杏鲍菇——脆脆的的做法步骤 1.杏鲍菇用削土豆片的刀削成薄片，加入适量盐、黑胡椒腌制半小时。 2.油烧热，入锅中炸至金黄色。 3.刚捞出来还有点软，凉透了就...(2016-10-05 08:32:52)

1张图片 食材明细 面粉 300克 蛋黄 4个 酸奶 250克 糖 2勺 豆沙馅 100克 面条 100克 巧克力 1个 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 母鸡烧果子的做法步骤 1.面粉中加入蛋黄，糖和酸奶！ 2.揉成团之后放入冷藏半小时！ 3.面团取出后揉成长条，分成大小...(2016-10-05 08:32:04)

3张图片 “ 端午节就是我们传统的节日，赛龙舟、悬艾叶，端午节的习俗很多，其中有一项很重要的内容——包粽子、吃粽子，是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良，口味已经五花八门。 ” 食材明细 玉米 2根 糯米 500克 糖桂花 适量 粽叶 适量 棉线...(2016-10-05 08:31:17)

1张图片 食材明细 面粉 300克 蛋黄 3个 酸奶 250克 糖 2勺 豆沙馅 150克 面条 100克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 小鸡烧果子的做法步骤 1.面粉中加入蛋黄，糖和酸奶！ 2.揉成团之后，放入冰箱冷藏半小时！ 3.面取出后揉成长条，分成大小均匀的...(2016-10-05 08:30:29)

6张图片 “ 每次带孩子去吃西餐，孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食，对这类油炸的马铃薯制品情有独钟。我总是不太情愿给她点这些食物，抛开离谱的价格、油炸食品的高热量不说，有时真的能把薯条吃出炸鸡翅的味道，可想而知这油用了多少遍，而这家...(2016-10-05 08:29:43)

5张图片 “ 绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾...(2016-10-05 08:28:55)

1张图片 食材明细 鸡肉泥 40G 鸡蛋 1个 葱花 少许 猪肥瘦肉泥 60G 泰式酸辣酱 少许 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 不一样的蛋皮炸云吞的做法步骤 1.鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌 2.做成云吞，没有时间做的直接在市场...(2016-10-05 08:28:08)

3张图片 “ 油炸臭豆腐是一道上海街头的风味小吃，闻闻臭的吃起来脆香美味，炸好之后配上自家喜欢的蘸酱让人欲罢不能。好多亲都会问什么是臭豆腐，今天没开封就拍了图片，哪里有卖？我们这里卖豆制品的摊位都有出售 ” 食材明细 臭豆腐 辅料 280g 臭豆腐辅料...(2016-10-05 08:27:23)