6张图片 “ 迟来的月饼～～ 今年流行的桃山皮月饼，真是火火的。一直想自己做一次尝尝，却太懒迟迟未动手。最近新鲜栗子上市了，实在馋得不行，便买了一些回来煮。还是自己煮的栗子好吃，非常软糯～～特地留了一点做了栗蓉馅，于是就有了这款月饼，爱吃馅不...(2016-10-04 18:26:31)

4张图片 “ 前几天我在家自己鼓捣出了一大盆凉皮，凉拌着吃了两顿。剩下的凉皮放在冰箱时，有些变硬了，再凉拌肯定不好吃了，于是我就琢磨着把它们炒一炒，没想到这味道和口感还真不错！ ” 食材明细 自制凉皮 数张 圆白菜 半个 胡萝卜 一根 青椒 一个 植物...(2016-10-04 18:26:21)

9张图片 “ 包子是中式面点之一，也是国人最喜欢的早餐与晚餐主食，荤馅、素馅、三鲜馅，各种各样、琳琅满目的内馅，足以使包子在各式中式面点中占有一席之地。 ” 食材明细 面粉 500克 南瓜 510克 粉条 410克 葱 1段 虾皮 4克 生抽 6克 老抽 2克 姜粉 0.5克...(2016-10-04 18:26:09)

1张图片 食材明细 绿豆芽 200g 肉丝 100g 胡萝卜丝 50g 鸡蛋 1个 春卷皮 10张 酱油 少许 盐 适量 鸡精 少许 淀粉 少许 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸春卷的做法步骤 1.准备春卷皮 2.绿豆芽、胡萝卜丝 3.肉丝 4.肉丝调入盐、酱油、少许淀粉拌匀...(2016-10-04 18:25:58)

1张图片 “ 香蕉鸡翅，很久没做了，孩子特爱吃，用孩子的话说，一口咬下去不用吐骨头，又香又滑。另外也可以不用香蕉条改为芝士条，奶香味浓郁香。（别说我不告诉你，肥啊！） ” 食材明细 鸡中翅 10个 香蕉 两条 蒜头 2颗 盐 3g 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 生...(2016-10-04 18:25:47)

2张图片 “ 鲜嫩酥香 ” 食材明细 鸡脯肉 一块 面包糠 适量 淀粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 蛋清 半只 盐 适量 植物油 适量 五香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸鸡米花的做法步骤 1.备鸡脯肉 面包糠 葱段姜片 2.用刀拍几下...(2016-10-04 18:25:35)

1张图片 “ 第一次做烧麦， 捏不出好看的形状， 包出来的烧麦大小不一， 我努力了 希望下一次自己能有进步！ ” 食材明细 糯米 500g 猪肉（肥瘦相间） 300g 干香菇 4个 胡萝卜 1个 生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 姜粉 适量 耗油 适量 烧麦皮 适量...(2016-10-04 18:25:24)

1张图片 食材明细 猪肉馅 200克 鸡蛋 一个 胡萝卜 1-2个 葱花 少许 姜末 少许 胡椒粉 少许 料酒 一勺 生抽 一勺 面粉 少许 水 少许 五香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炸丸子的做法步骤 1.准备好食材（一） 2.（二） 3.（三） 4.把肉馅放入容器中，加...(2016-10-04 18:25:13)

1张图片 食材明细 木薯淀粉 20g 红豆 50g 红薯 3个 白糖 20g 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红薯芋圆的做法步骤 1.红薯切块，放锅中蒸熟。 2.红薯用勺子压成泥。 3.木薯淀粉混合糖加开水搅拌成絮状。分别和不同颜色红薯泥揉搓成条状，切成粒。 4....(2016-10-04 18:25:03)

1张图片 食材明细 转化糖浆 140g 花生油 55g 枧水 4g 咸蛋黄 20个 豆沙馅 200g 莲蓉馅 200g 中筋面粉 200g 白酒 10ml 蛋黄 1个 未知 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 广式蛋黄月饼的做法步骤 1.转化糖浆，花生油和枧水混合搅拌均匀。 2.直接倒入面粉揉成...(2016-10-04 18:24:51)