铁板烧起源于日本，而在国内铁板烧风靡大江南北， 红透全国各地，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都非常一样的火暴，深受广大人民的喜爱。我想可能是因为铁板导热快温度高，能使得食材迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟的原汁原味。...(2016-10-13 08:53:33)

快过年了，用五颜六色的蔬菜水果一起来做一款高颜值的肉 皮冻 吧！不过，本着健康出发点，肉皮冻再好吃还是要少吃，尤其建议三高人群请勿食用 主料 猪皮 1000克 辅料 绿叶蔬菜30克卤味大料少许葱5克生姜3克盐适量 鸡精 少许蒜头3克水适量 彩色肉皮冻的做法 1...(2016-10-13 08:53:22)

又是一道下饭菜~ 主料 尖椒3个 猪肉 (肥瘦)200克 辅料 生抽1汤匙香 醋 1茶匙料酒1/2汤匙白糖1/2茶匙盐1/4茶匙淀粉1/2茶匙葱2颗姜5克蒜2瓣 尖椒酿肉的做法 1.材料准备好 2.猪肉洗净剁成肉泥 3.加入葱姜蒜沫 4.调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上...(2016-10-13 08:53:12)

圣诞节 之日，用 奶油 和 草莓 搭配制作成圣诞老人的样子，很受小朋友的喜爱，用其既可以做成果盘，也可以用于装饰点缀，至于名字，叫其【奶油草莓】、【圣诞草莓】【圣诞老人】好像都可以滴…… 主料 草莓10个奶油50克 辅料 砂糖10克 黑 芝麻 少许 奶油草莓...(2016-10-13 08:53:03)

豉汁 蒸 排骨 是一道广东经典的汉族菜肴，属于 粤菜 ，在广式早茶中经常出现。 这道菜经过长时间的蒸制，使得肉已经变得酥烂脱骨，吃在口中肉香味美，鲜嫩多汁，酱香浓郁，绝对是一道美味佳肴。 主料 猪小排 350克 豆豉 20克 辅料 盐1克大蒜5瓣小红椒3个香葱...(2016-10-13 08:52:53)

轻断食的日子。忘记那些大鱼大肉， 只想喝 粥 ，吃一盘 青菜 。 因为油淋少去会发出滋滋滋的声音，我叫它响油 生菜 。 主料 圆生菜1棵 辅料 蚝油1勺生抽2勺糖少许 玉米 油少许蒜3瓣 响油生菜的做法 1.材料很简单，一棵生菜，一头蒜。把生菜清洗过后，包成一...(2016-10-13 08:52:44)

儿子非常爱吃烤翅，但又想到外面吃实在不放心，于是自己试着做烤翅，发现做出来的烤翅非常美味，儿子一口气吃了八个！乖乖，典型的 小吃 货一枚！ 主料 鸡翅 500克黄酱3大勺蒜蓉辣酱1勺 辅料 葱1小段姜3片蒜3瓣 自制烤翅的做法 1.鸡翅洗净，放入盆中！ 2.葱...(2016-10-13 08:52:35)

黄鱼 富含蛋白质、17种氨基酸和脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2，具有开胃益气，暖中填精的功能......把黄鱼干煎一下，撒上 黑胡椒 和椒盐后吃起来口感香香脆脆美味极了...... 主料 小黄鱼500克 辅料 姜片2片盐2克料酒10毫升椒盐少许现磨黑胡...(2016-10-13 08:52:26)

马蹄拌入肉馅中，使得肉馅香而不腻；蛋液经过处理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制后，外酥里嫩。 主料 鸡蛋 2个马蹄50克肉馅50克 辅料 面粉10克 玉米 淀粉 2克盐1克葱1段姜2克食用油400克清水20克+8克 炸 佛手 的做法 1.原料：鸡蛋、肉馅、马蹄、玉米淀粉、面粉、...(2016-10-13 08:52:15)

扣肉 是我们家乡过年喜事必备的一道菜，在老家农村里一家办喜事，村子里的人都会抽空出来帮忙。村里也会有几位御用的大厨，专做扣肉 春卷 叉烧之类的硬菜。每到喜事，村里就会弥漫扣肉的香气，吃完打包回去的酒席菜一锅端起那更是我童年中的美味。以前村里人...(2016-10-13 08:52:04)