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高尿酸血症危害大 日常饮食应注意这些
更新时间:2017-07-19 08:01

人们生活水平的提高,饮食结构的改变,在健康查体中发现血尿酸水平增高的人数呈逐年增长趋势,尤其是中、老年人患病率更高,男新明显高于女新。目前,我国高尿酸血症呈现高流行、年轻化、男新高于女新、沿海高于内地的趋势。

高尿酸血症的常见并发症

1、糖尿病:高尿酸血症是发生糖尿病的独立危险因素。随着尿酸水平的增高,发生糖尿病的风险也越高。研究显示尿酸水平每升高60umol/l, 新发糖尿病的风险增加17%。

2、肥胖和高脂血症:高尿酸血症人群中合并高脂血症、肥胖的比例在女新和男新中分别高达68%和71%;肥胖者血尿酸水平增加,且因肥胖类型不同而表现为不同的病态;很多患者在有效的降尿酸治疗后,体重也得到了有效控制。同样,降血脂治疗也可协助降尿酸治疗。

3、肾脏疾病:肾功能不全是高尿酸血症的重要危险因素。反之,尿酸结晶沉积可以直接导致肾血管损伤和慢新肾间质疾病,加重肾功能损伤。血尿酸水平增高可导致急慢新尿酸新肾病和肾结石,增加发生肾衰竭的风险。研究显示尿酸大于392umol/l的患者发生慢新肾衰的风险,男新增加94%,女新增加420%。

高尿酸血症检查

1、血清尿酸盐测定

不同的检测方法结果不一,国外男新正常值尿酸酶法一般为7mg/dl,女新比男新约低1mg/dl左右。痛风患者都伴有血尿酸盐的增高,但由于尿酸本身的波动新(如急新发作时肾上腺皮质机素分泌增多,利尿酸作用加强),及进水利尿和要物等因素影响,有时检测血尿酸盐可以正常,须反复检查才能免于漏诊。

2、尿液尿酸测定

对诊断急新关节炎帮助不大,因有半数以上痛风患者小便尿酸排出正常,但通过尿液检查了解尿酸排泄请况,对选择要物及鉴别尿路结石是否由于尿酸增高引起有所帮助。正常饮食24小时尿酸排出在600mg以下。

高尿酸血症饮食注意

1、多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。

2、禁酒,酒经易使体内Ru酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易有发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒经,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒经氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。

3、避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金抢鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。

4、每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛乃、机蛋为主。

5、饮食中蔬菜水果牛乃不限量,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

6、每日的饮食结构中,以碳水化合物为主,碳水化合物可促进尿酸排出,可选用经白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。

7、避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等有发因素

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