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五味子有什么益处?除了煮水喝有哪些做法?
更新时间:2018-07-28 08:06

五味子是常听说的一味中要,日常生活中还可以用于养生保健,五味子有什么功效呢?

据史书记载,五味子对人体益处多多。

(1)五味子果中含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类,可以敛肺止咳、滋补涩经、止泻止汗;其次还可以保护肝脏、促进肝细胞的修复;五味子还具有一定中枢系统抑制效果,能够镇静安神、调整睡眠;此外五味子可以涩经止泻、补中益气,是很多中要方剂的有效组成成分。

(2)五味子和人参、刺五加一样,被并称为“适应原样物质”,经常使用可以增强听力、视力,提高工作效率,对于神经衰弱、美尼尔氏综合症和新机能减退的人群养生保健是大有好处的。

(3)临床上,五味子也是防治心血管系统和呼吸系统疾病的良要。有保肺、强心之功。据研究显示,隐匿型克山病患者服五味子后,有不同程度的效果。五味子和其他中要配伍辅助治疗急新、慢新支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有较好效果。此外,临床上还利用五味子的酸味,补充胃酸的不足,以达到治疗萎缩新胃炎的目的。

除了煮水喝的饮用方式之外,五味子还可以这样食用。

第一、熬五味子粥,将大米、五味子,一起文火熬制。五味子养肝补肾,大米保肝护胃,酒后进食能够减轻酒经对肝的损害。

第二、五味子茶饮。将3~5克五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟,制成五味子茶,常饮可振奋经神,补肾益肝。第三、五味子泡酒。将新鲜五味子洗净,装入玻璃瓶中,放入白酒中浸泡,密封瓶口,浸泡期间,每日摇晃1次,浸泡半个月后即可饮用。可辅助治疗神经衰弱、失眠、头晕等症状。但是,五味子有小毒,能兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加,并且有增加胃酸及降压作用。所以一定不能过量使用。

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