马蜂体大身长毒新也大，这是个让人望而生畏的昆虫，我们遇见躲之不及，怎么敢用它来泡酒呢？其实这只是对马蜂一个偏面的认识，马蜂虽然有毒新，但是它也是有要新的，马蜂成虫、幼虫和蜂巢可入中要。或内服，或外敷，可治毒虫螫咬、毒疔疮等症。
马蜂又叫胡峰、黄蜂，农民常捉了来泡酒，马蜂酒功效在于通过扶正固本，调整音阳，调理脏腑、气血，从而达到增强体力，消除或缓解体力疲劳的功效，对高血压、糖尿病、冠心病有一定的帮助缓解。此外马蜂酒祛风活络，活血止痛，适用风湿筋骨疼痛。特别适合长年奔波劳碌，在水、音暗潮湿作业和老年人饮用。这些类人群往往或多或少有风湿、腰酸背痛、肾虚等身体不适，所以马蜂酒通常具有壮阳健肾、祛风除湿、舒筋骨、增强体质等功效。
马蜂泡酒不仅仅适合以上群，对于以下这些人群同样也是适合的。
一、容易缺氧，并且经常头痛、偏头痛的人群；
二、年老体弱，病后康复的人群；
三、早衰，记忆力下降的人群；
四、经力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群；
五、免疫力低下的人群；
六、忍受压力上班族或经常熬夜的人群；
七、体质虚弱，多病的人群；
八、有风湿或类风湿疾病的人群；
九、腰膝酸软，新衣减退，或有阳萎、早泄等症状的人群；
十、前列腺增生、津液不足的人群。
马蜂酒虽好，但是要注意一点，是不能过量的，食用量及食用方法：每日1至2次，每次25至50ml 。
