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1、眼部表现：夜盲或暗光中实物不清，持续数周后，开始出现干眼症的表现，眼结膜和角膜干燥，失去光泽，自觉痒感，泪减少，后期会感觉怕光、眼痛，常用手揉搓眼部导致感染。
2、皮肤表现：开始时皮肤干燥、易TUO屑，有痒感，检查触莫皮肤时有粗砂样感觉，特别是四肢和肩部，MAO囊角化引起MAO发干燥，失去光泽，容易TUO落，指甲变脆容易断、多纹。
3、生长发育障碍：严重缺乏时身高落后，牙齿釉质容易剥落，失去光泽，所以发生龋齿。
4、抵抗力：免疫力低下，主要表现为反复呼吸道感染、消化道感染，且很长时间都不好。
5、血液系统：主要是贫血，类似于缺铁心贫血的一种类型。
