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“香香脆脆的花生，是大家都喜欢的一款坚果，价格很大众，营养却不可小瞧，我家的茶几上，一年四季都摆着一盘子生花生，随时都可以吃。
看到超市里有小罐子装着的花生饼，价格贵的离谱，一罐子才那么几个，就要大几十块，其实价格还在其次我还担心里面会长霉呢！自己动手做的，不是更放心么！”
低粉 130克
黄油 90克
花生 80
椰蓉 10 克
糖粉 70克
黑芝麻 3 0克
蛋黄 15克
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
1.花生芝麻入烤箱，用230度烤8分钟烤香
2.稍微冷却，放入料理机打碎
3.黄油室温融化，加入白糖
4.用打蛋器打发
5..筛入低筋面粉
6.倒入黑芝麻和花生碎
7.用手揉成团
8.分成7克一个小剂子，稍微按扁，放在烤盘上
9.刷上蛋液
10.180度烤15分钟，出炉，冷却后密封保存
面团稍微揉成团即可，不要用力搓揉，以免产生劲
花生也可以擀成颗粒状，吃起来更香。
使用的厨具：电烤箱
