6张图片

“绿茶桂花糕有着茶香与花香，糖的份量不多，如爱吃甜的可加糖量”

食材明细

绿茶粉 1匙

糯米粉 100克

粘米粉 50克

干桂花 适量

水 140克

清淡口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

绿茶桂花糕的做法步骤

1.把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内



2.加入水



3.所材料拌成糊状



4.隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊



5.取出粉糊，洒下桂花



6.均至均匀



7.把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平



8.再洒点桂花



9.中火放蒸锅中约蒸20-30分钟



10.把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用

使用的厨具：蒸锅

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