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茄汁鲳鱼的做法
更新时间:2016-10-08 10:50

菜系及功效:家常菜谱

茄汁鲳鱼原料

茄汁鲳鱼原料:大鲳鱼    番茄   青椒   蒜  姜   杂蔬粒

茄汁鲳鱼原料

茄汁鲳鱼

茄汁鲳鱼的做法

1.番茄去皮切成小粒,青椒切丝,蒜剁成末,姜切成细丝

2.鲳鱼洗净在背部划花刀,放盐,胡椒粉,姜丝腌制入味

3.腌好后在鱼身拍上生粉,入油温7成左右的锅内炸至2面金黄至熟

4.重新起锅放油入蒜末,姜丝爆香,加入番茄粒炒出红色,再加入杂蔬粒翻炒

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