7.再加入煮猪肚的原汤一勺

8.再加入生抽和醋，花椒面一勺，辣椒油

9.加入白糖和盐（加不加味精自便），最后放入大蒜和葱末并调匀

10.用切好的青红辣椒，仔姜丝打底

11.切好的肚丝码在素菜上，将调好的料汁浇在肚丝上面

12.拌均即可，这道菜就大功告成了

麻辣肚条做法小贴士

煮猪肚一定不能先放盐，放盐后猪肚会紧缩，煮不软

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