美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 苏菜 >
苏菜宫保鸡丁的做法
更新时间:2016-10-26 04:34

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁怎么做好吃?家里学做宫保鸡丁需要哪些食材?的小编为您提供宫保鸡丁的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的宫保鸡丁。

宫保鸡丁食材介绍

主料:

鸡胸肉(1块)

辅料:

玉米胚芽油(适量)胡萝卜(适量)花生米(适量)青椒(适量) 葱姜蒜(适量) 盐(少许)糖(适量)蚝油(少许) 生抽(少许)料酒(少许) 自制泡椒(1大勺) 花椒粒(少许)淀粉(少许)米(少许)

宫保鸡丁的做法步骤:

1.锅烧热倒入玉米胚芽油转小火

宫保鸡丁的做法

2.放入花生米炒至变色即可关火,在锅中自然放凉后盛出

宫保鸡丁的做法

3.鸡胸肉切小块加入少许盐,蚝油,生抽,料酒,淀粉抓拌均匀腌制十分钟

宫保鸡丁的做法

4.葱姜蒜切碎,青椒,胡萝卜洗净切小块

宫保鸡丁的做法

5.碗中加入1大勺白糖,1小勺盐,1小勺料酒,1小勺米醋,1小勺生抽,少许淀粉拌匀

宫保鸡丁的做法

6.锅中加入适量玉米胚芽油

宫保鸡丁的做法

7.加入鸡胸肉翻炒至变色捞出

宫保鸡丁的做法

8.锅中加入少许玉米胚芽油下葱姜蒜,胡萝卜,青椒炒香,加入1大勺泡椒,少许花椒粒,花生米

宫保鸡丁的做法

9.小火炒出红油后放入鸡丁翻炒匀

宫保鸡丁的做法

10.加入调好的料汁烧开后收汁即可出锅

宫保鸡丁的做法

1小贴士:

花生米要小火炒香,变色后利用余温烘烤一会即可,鸡胸肉要腌制10分钟左右入味,加入剁椒后小火煸出红油。

相关专题推荐:宫保鸡丁的做法大全

  • 上一篇:苏菜酸汤丸子的做法
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:苏菜,宫保,鸡丁,做法,宫保,鸡丁,怎么,好吃,家里,学做,
    >>>
    >>>
    频道热点
    热菜
    凉菜
    汤羹
    小吃
  • 肉丸包菜汤年糕的做法
  • 洋葱炒猪大肠的做法
  • 凉拌海带头
  • 豉汁凉瓜炆鱼块
  • 鲫鱼白萝卜扁豆汤的做法
  • 羊杂汤的做法
  • 小吃汤圆煮红枣的做法
  • 小吃桂圆汽水蛋的做法
  • 网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号