凉拌牛展食材介绍
熟牛展(400克) 蒜粒(3颗) 鲜味酱油(10克) 李锦记蒜蓉辣椒酱(10克) 陈醋(10克)
凉拌牛展的做法步骤:
1.准备好食材，蒜粒切碎（牛展是自己事先卤好的）
2.香菜切段，黄瓜去皮切粗丝。
3.把所有调料倒入大碗中（蚝油、香油、鲜味酱油、李锦记蒜蓉辣椒酱、陈醋）
4.完全放凉后的牛展切片。
5.厚度根据各人的口感来定，我比较喜欢有嚼劲切成5毫米一片。
6.把切好的食材和蒜末一起倒入调好酱汁的大碗中。
7.用筷子搅拌均匀。
8.成品图。
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加点小红椒，因为孩子爱吃就只放了蒜蓉辣椒酱，微辣口感。
