百合枸杞炒鸡柳的而材料：百合、枸杞、鸡蛋、西芹、蒜，盐、味精、白糖、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉
百合枸杞炒鸡柳的做法：
1、百合洗净泡发；鸡脯肉切丝，加盐、胡椒粉、黄酒、蛋清抓匀，腌10分钟；西芹切丝；姜蒜切丝；枸杞泡发，留枸杞水备用。
2、坐锅倒油烧到四成热，放入鸡肉滑油，待肉丝变白，连油一起到在西芹上。美食网
3、原锅留少许底油，爆香姜蒜丝，到入鸡丝、西芹迅速煸炒，放入百合翻炒均匀，加蚝油、白糖、盐、黄酒调味，加少许枸杞水，翻炒均匀入味。
4、最后勾薄芡即可。装盘后撒上枸杞。美食网
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