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蒜香胡萝卜怎么做的做法
更新时间:2018-04-07 12:14

某天晚上,泽爸炒了这道菜,我觉得特别的香也很好吃

关键两点:

1、油比平常炒菜稍微多点,不然太干涩不好吃;

2、爆香蒜蓉的时候,用小火,否则过头就会苦口。

蒜香胡萝卜的做法

蒜香胡萝卜

原料:胡萝卜

配料:蒜头

调料:盐

蒜香胡萝卜的做法

1、胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;

2、蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;

蒜香胡萝卜的做法步骤1-2

3、锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;

4、倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。

蒜香胡萝卜的做法步骤3-4

胡萝卜本身就有微微的甜味,用细盐调味就可以了。或者再加些鸡粉增鲜;

蒜头最好压成泥,太大颗粒的话,我是不敢吃的,呵呵~

网站小提示

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

萝卜和胡萝卜不能一起吃:白萝卜含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合烧煮,就会使维生素c丧失殆尽,失去原有的营养价值。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有

关键词:胡萝卜胡萝卜食谱

胡萝卜的营养价值

胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富...[更多]

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