凉皮 是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北 面食 小吃 。调好的凉皮，皮子白里透亮、 面筋 因为吸附 酱油 而泛黄、 黄瓜 丝现着绿、 辣椒 油敞着红，好吃又好看。冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、由于凉皮...(2016-10-22 00:45:05)

其实这道菜我也不知道叫什么，听妈妈说是姥姥家流传下来的，后来姥姥教给了妈妈，妈妈又教给了我，今天就和大家一起分享一下，希望大家会喜欢这道我们老少都爱吃的凉拌。 肉丝 芹菜 拌 粉丝 用料工具 主料： 猪肉 (150g) 芹菜 (100g) 粉丝 (50g) 熟 花生 (50...(2016-10-22 00:44:55)

香菜 的功效： 香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 别名：香菜、芫蓿、香荽、胡菜...(2016-10-22 00:44:44)

还记得，上大学那会，和室友去M记对我们来说，算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包 番茄酱 ，一根薯条得蘸几次才吃完，薯条貌似变成了配角。 饭堂偶尔有松鼠 桂鱼 ，饭都不打，马上直奔目标，生怕打完饭再去排队，就会卖光。 这是有多爱...(2016-10-22 00:44:32)

1. 豆腐 丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在 血 管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充钙...(2016-10-22 00:44:22)

武汉的夏天，是一定少不了这道菜的。 凉拌 毛豆 用料工具 主料： 毛豆 (适量) 蒜末 (适量) 姜末 (适量) 调料： 八角 (2个) 香叶 (3片) 干 辣椒 (若干切丝) 花椒 (适量) 生抽 (适量) 蒸 鱼豉油 (适量) 白糖 (适量) 醋 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 厨具：...(2016-10-22 00:44:11)

凉拌 杏 鲍菇 配 黄瓜 丝是一道非常开胃消暑的 凉拌菜 ，夏日良伴的好选择，这道也是轻松快速上桌，超方便的料理，黄瓜要在最后享用时在加放入口感更加清脆。 凉拌杏鲍菇配黄瓜丝的做法图解： 1、杏鲍菇稍微洗过备用， 蒜头切细末， 辣椒 切圆片备用。 2 、...(2016-10-22 00:44:01)

红薯 凉皮 用料工具 主料： 红薯淀粉 (100克) 清水 (150克) 调料： 姜 (3克) 蒜 (5克) 盐 (5克) 味精 (5克) 鸡精 (3克) 红油 辣椒 (2勺) 芝麻 油 (5ml) 花椒 油 (5ml) 白糖 (2克) 葱 (5克) 酱油 (5克) 醋 (5克) 厨具： 煮锅 红薯凉皮的做法: 1.将红薯淀粉和...(2016-10-22 00:43:51)

纳豆可以和多种蔬菜搭配，调拌成各种小菜，作为下饭下 粥 的小菜也非常不错。 萝卜 苗拌黑纳豆用料工具 主料： 自种 萝卜苗 (50克) 自制黑纳豆 (150克) 调料： 寿喜烧 酱油 (一大勺) 辣根 (适量) 米 醋 (适量) 白糖 (适量) 厨具： 其它 萝卜苗拌黑纳豆的做法...(2016-10-22 00:43:41)

十三香小 素鸡 用料工具 主料： 小素鸡 (220克) 调料： 葱段 (适量) 十三香 (适量) 盐 (适量) 厨具： 炒锅 十三香小素鸡的做法: 1.食材：小素鸡、葱段、十三香 2.将小素鸡拆开包装取出，放在案板上切开。 3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，炸至有些...(2016-10-22 00:43:31)