最普通的 韭菜盒子 ,也能有很多种做法,我钟爱这一种。 韭菜盒子 原料:韭菜、鸡蛋、面粉 调料:油、五香粉、盐、蘑菇精 韭菜盒子的做法 1、适量面粉加热水,和成少软的面团,醒半个小时; 2、韭菜洗净空干水,切碎备用; 3、鸡蛋加少许盐,糖打散,入油锅...(2016-10-08 06:53:42)
番茄包菜 原料:番茄、包菜、蒜末 调料:盐、蘑菇精、白砂糖 番茄包菜做法 1、番茄洗净切小块,包菜切片(用手撕更好,我懒,直接上刀了) 2、热锅放油,蒜末爆香后放入番茄块。 3、待番茄没有完整的块时,放入包菜片。 4、包菜,变软至熟加盐、蘑菇精、白砂...(2016-10-08 06:53:33)
这个菜呢,下饭拌面两相宜 酸辣包菜肉丝 原料:里脊肉、包菜、蒜 调料:蒜蓉辣椒酱、醋、生粉、盐、鸡精、油、五香粉、生姜粉、生抽 酸辣包菜肉丝做法 1、将里脊肉切丝,然后用生粉、生抽、油、五香粉、生姜粉码味,腌渍15分钟; 2、包菜切丝,蒜剁末; 3、...(2016-10-08 06:53:24)
南方的栗子在中秋前便呼拉拉地上市了,中西医均认为栗子对身体有良好的保健功能。栗子药食两用,它所含的不饱和脂肪酸和多种维生素能防治高血压、冠心...(2016-10-08 06:53:16)
如何做一款无敌鲜美的家常百搭拌酱 杏鲍菇京葱炸酱拌饭 今儿个这片片在电脑里存得比较久了,貌似还是去年夏天做的,不是今天家里又做了这个,我还真想不起来还有这么一张。 这几天胃口不好,什么都不想吃。不知道是谁说的,胃口不好的时候,吃酱是最好的。因...(2016-10-08 06:53:06)
豆腐做出肉味来------一份好酱很重要酱烧豆腐 爱好美食对于我来说是件很痛苦的事情。 为啥? 为啥!垂涎三尺的同时又要坚持瘦身,所谓边吃边瘦身那是骗人的,那是做不到滴!那只是高声呼喊的口号而已!所以厨子大部分都是胖子?我要当厨子,我不要当胖子!...(2016-10-08 06:52:58)
国庆假日餐桌上的佳肴-----酱爆花蛤 因为身在内陆城市,对于天天吃海鲜那是一种奢望。 可是无奈本人和懒羊羊同学都是海鲜爱好族。 幸好家附近的菜场有一个浙江老板,每天不知道从哪里弄来一些新鲜海鲜,品种不多但是都很新鲜,它的顾客好像多是他的浙江老乡...(2016-10-08 06:52:48)
皮薄汁多的小笼汤包 小笼汤包 (制皮,肉冻全过程)小笼汤包最大的卖点,就是那个多汁的馅中。一吃一口汁。 小笼汤包 猪肉冻原料:猪肉皮100克,水1000克,盐1克, 汤包原料:饺子皮少许,猪肉冻130克,猪肉130克,葱姜粉0.5克,盐3克,生抽5克白糖2克,料酒...(2016-10-08 06:52:38)
在家秘制纳西腊排骨的窍门 丽江美食多多,上星期放了两辑丽江的小吃,就有好几个博友留言提到了腊排骨。我觉得这个确实是说到了点子上了。虽然丽江有汽锅鸡、三文鱼火锅等极具地方特色的名菜,但给我的味蕾留下最深刻记忆的,也是莫过于 纳西腊排骨 了。 腊...(2016-10-08 06:52:28)
剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料:香菇猪肉白菜馅:猪肉,香菇,大白菜,葱姜适量,调味品适量(料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖) 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过...(2016-10-08 06:52:19)