如何将排骨做得健康少油又香浓够味南乳酱增排骨 说起排骨,大家熟悉的做法,不外乎是红烧排骨、叉烧排骨、手抓排骨、清蒸排骨、粉蒸排骨、糯米蒸排骨、排骨汤等等。传统的排骨做法,大家最喜欢的还是红烧,因为红烧的做法最香浓最入味,但红烧排骨相对来说油...(2016-10-08 06:52:10)
你会科学的食用生姜吗仔姜熘肉丝 昨晚睡觉前儿子点名要爸爸今天早晨给煮面条,我合计没我啥事就趁机多睡一会吧。早晨我正在睡梦之中,老公把我叫醒,我问面条煮好了吗?老公说他也刚起来,煮面条来不及了,烧点开水冲点啥吃得了。什么玩意?我一听赶紧爬起来...(2016-10-08 06:52:00)
味型兼备之糖醋鲤鱼 很早很早以前,龙门还未凿开,伊水流到这里被子龙门山挡住了,就在山南积聚了一个大湖。居住在黄河里的鲤鱼听说龙门风光好,都想去观光。它们从河南孟津的黄河里出发,通过洛河,又顺伊河来到龙门水溅口的地方,但龙门山上无水路,上不去...(2016-10-08 06:51:51)
西餐范儿的扫饭菜 蒜香欧芹虾 扫饭菜,光听这名字,是不是就想起了辣子鸡丁 鱼香肉丝之类的川菜经典呢?或者剁椒鱼头,辣椒炒腊肉之类的湖南菜?虽然吃得过瘾,吃久了难免有点点味觉和视觉上的疲劳。那么,我们换个口味,仿照西餐的调味风格,又借鉴扫饭菜的...(2016-10-08 06:51:42)
边角料擦出创意的火花 拼拼凑凑的山药奥尔良鸡丁 对于经常做饭的人来说,厨房里,难免会有边角料剩余,而我最大的乐趣之一,就在于为这些鸡肋找到合适的利用方法 遇到我,这些零星的边角料永远不用会有落进垃圾桶的命运,只会被当做宝贝一样找到安身之处。...(2016-10-08 06:51:32)
最省事超美味的鸡肉吃法--水蒸鸡 进入冬天,我家吃鸡的频率也高了起来,经常拿来煲 鸡汤 、 白切鸡 。 不过,最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法--- 水蒸鸡 。 做法超级简单,而且超级好吃,嘻嘻,不信,你就试试吧! 这个水蒸鸡其实是在我平时做给儿子的菜式上...(2016-10-08 06:51:22)
红烧剥皮鱼--告诉你如何煎鱼不破 上周连续下了几天的雨,沉闷的空气让我喘不过起来,到了周末依然是大雨,舞实在受不了了,于是约了个朋友一起去大利嘉城买镜头。 许是泰国连续水灾的缘故,导致泰国的尼康生产线也停工了,这样的结果只是让商家更有涨价的理...(2016-10-08 06:51:12)
公爹吃素--煎炒西葫杏鲍菇 公爹出院就来我家了,素菜季又开始了, 其实,我真是不知道做点儿什么新鲜的菜好, 要纯素的,还要能咬的动的,要不含淀粉不含糖的。 我每天做饭也愁的慌,不知道该弄什么吃,只好有什么做什么了, 煎炒西葫杏鲍菇 材料:西葫,杏...(2016-10-08 06:50:59)
零难度的海鲜------咸菜卤蒸梅童鱼 一天不吃海鲜难受的人,最近每天在菜场都能看到新鲜的梅童鱼。这鱼只要鲜度足够,怎么做都好吃,越简单的做法越好吃(这个是平时得出的经验)。 现在算是初冬的季节,这鱼不是像夏季那时候一拿到菜场卖就感觉不新鲜,拿回...(2016-10-08 06:50:50)
自制一下筷子就酥掉渣的酥炸小黄花鱼 俺小熟,木有薯片,木有薯条,只有小米锅巴,但俺娘特别爱做干炸小黄花鱼,炸一大盘,炸的酥脆酥脆的,俺爹偶尔喝点小酒,就着吃,俺一般就低着脑袋,连刺都不吐的吃上十来条,那叫一个酥脆好吃,吃完饭再喝点大人喝剩下...(2016-10-08 06:50:40)