健胃益气的美味家常菜---红烧香菇的做法 红烧香菇的做法 冬季美味的家常菜,香菇,营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的美称。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见...(2016-10-08 06:44:00)
菠菜炒羊肝 食材:菠菜250克,羊肝100克,料酒、红糖、湿淀粉、酱油、精制植物油、五香粉、麻油各适量。 菠菜炒羊肝的做法 (1)将菠菜去杂,洗净,盛入漏勺,入开水锅中焯一下,捞出,控干水,连根、茎、叶切成段,备用;将羊肝洗净,快刀斜剖成薄菱片,食材:...(2016-10-08 06:43:51)
爆炒兔肉 食材:兔1只(约150克),花生油50毫升,生姜15克,老蒜10克,料酒10克,酱油5毫升,精盐3克,味精l克。 爆炒兔肉的做法 (1)将兔放冷水中淹死,煺毛刮洗干净,砍去头及脚爪。剖腹去内脏,擦净血污,置于谷壳或木炭火上。慢慢熏烤至皮色金黄,砍成3厘米...(2016-10-08 06:43:42)
清香爽脆---西芹百合腰果 西芹百合加上腰果,蔬菜的爽脆和腰果的清香,使这道菜让人百吃不厌! 简单的调味不会遮掩菜肴本身的清香, 虽然烹制极其简单,但上桌却不失大牌风范哦。 西芹可以降血压,清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。 百合具...(2016-10-08 06:43:33)
香草蒜香羊排 -- 冬天最需要的过瘾抗寒菜 入冬了,北京的冬天已经感觉到冷风嗖嗖了。 对于冷空气的来临,交替之间一下子还无法适应。 在饮食上又心动那些大肉菜、汤锅菜了。 今天跟大家分享一道红酒蒜香羊排。 羊肉相比猪肉的肉质要细嫩,相比猪肉和牛肉的脂...(2016-10-08 06:43:22)
浪漫玫瑰套餐开启白领丽人的气质早餐玫瑰豆浆VS玫瑰豆渣饼VS菠菜胡萝卜丝 十一月的最后几天,一股冷空气袭击华夏大地,北方迎来今冬第一场雪,南方昨天也加入降温降雨的行列。想念北方的冬天,苍劲有力;留恋南方冬日的润物细无声,让我相信阳光总在风雨后!...(2016-10-08 06:43:07)
金灿灿的蛋包里藏着喷香诱人的炒米饭,搭配酸甜的茄酱,美味可口。现在,就来变个花样把家里的隔夜饭消灭掉吧。 为了这个橄榄造型的 蛋包饭 ,我硬是整了好几分钟都整不好看,这个已经是第二个了,突然发现自己的手变得好笨拙好僵硬,总是整不出自己想要的形...(2016-10-08 06:42:57)
豆渣变小菜 --- 小豆腐 在菜市场看见一个阿姨守着一堆新鲜的萝卜缨,随口问了一句多少钱,阿姨问:姑娘要多少?我说要一小把,阿姨说:你要少了就送给你于是挑了一小把,给阿姨放了一元钱。每每遇到这种情况,就觉得世界很美好。 很久没见菜市场有卖小豆腐的...(2016-10-08 06:42:47)
继续折腾麦片 (三) 麦片葱花油饼 呵呵,又用麦片做了烙饼,大家看烦了吧,不过麦片可是高纤健康食品,多吃对人体有益,所以才连续折腾了面包、馒头和油饼,加了麦片的油饼异常柔软,烙好以后都不敢使劲摔,因为一摔就容易碎。中午烙的饼到了晚上没有加热还...(2016-10-08 06:42:38)
五彩牛肉粒与香脆核桃的美味邂逅 五彩牛肉粒 是我家经常做的一道快手菜,一次无意中加入了烤过的核桃粒,给我带来了大大的惊喜,口感真好,真没想到香脆的核桃跟五彩牛肉粒的无意邂逅,会带来这么美好的味道,真好吃呀!软糯的玉米,嫩滑的牛肉,香脆的核桃...(2016-10-08 06:42:28)