超级好吃的杭椒炒荷包蛋 俩人懒得出奇，都不愿意出门买菜。冰箱里就剩4个鸡蛋和一点杭椒，怎么办呢，最后焖了点紫薯饭，炒了个荷包蛋，这个异想天开的做法成就了个简单的美味。 杭椒炒荷包蛋 材料：鸡蛋，杭椒，小米辣，豆豉一点 杭椒炒荷包蛋的做法 1：杭椒...(2016-10-08 06:39:06)

你吃过用咸蛋黄做的炒饭吗？金沙炒饭 炒饭 大家肯定都吃过哈，各种炒饭，什么扬州炒饭、蛋炒饭等等，我从小就喜欢吃蛋炒饭，加了葱花的蛋炒饭对于我就是人间美味，后来二十几岁时去外面学习半年，那个学校饭堂旁边有一个简易铁皮棚，说是棚，真的是只有棚没...(2016-10-08 06:38:57)

黑木耳炒猪肝 食材:黑木耳25克，猪肝250克，精制植物油、葱花、姜末、料酒、麻油各适量。 黑木耳炒猪肝的做法 (1)将黑木耳用冷水泡发，去杂后撕成朵，洗净，备用。将猪肝洗净，用快刀斜剖成薄片，放入碗中，加入湿淀粉少许，抓匀上浆，待用。 (2)炒锅置火上...(2016-10-08 06:38:49)

蒸功夫锁住食物的营养 -- 粉蒸香芋 很喜欢吃槟榔芋，想起小时候奶奶总是买来和肉一起蒸着吃，只是现在儿子不喜欢，所以买的机会就甚少了。 这日在市场看见卖的槟榔芋头实在的喜人，经不住商家的游说，买了一些回来，想起冰箱还有米粉，于是就蒸着吃了。 蒸菜...(2016-10-08 06:38:35)

小笼蒸牛肉 食材:鲜嫩牛肉400克，米粉100克，葱、姜、蒜共75克，豆瓣酱、黄酒、香油各1汤匙，白糖、蚝油各1茶匙，味精半茶匙。 小笼蒸牛肉的做法 (1)把牛肉去净筋皮、油脂洗净，横筋切片，葱、姜、蒜洗净切末，米粉用热水泡软，豆瓣酱剁细。 (2)把牛肉、米粉...(2016-10-08 06:38:27)

冬菜蒸牛肉饼 食材:腌牛肉150克，冬菜50克，精盐0．75克，白糖5克．陈皮末0．1克，湿淀粉15克，胡椒粉0．25克，熟油7.5克。 冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形，用碗盛着，加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉，搅挞至起胶。 (2)将冬菜...(2016-10-08 06:38:18)

不用调糊轻松做出外焦里嫩的 ----- 炸鱼段 鱼段（可能叫法不同，东西都是一样滴）是餐馆里比较叫座的一款美食，也是我们家餐桌上出现频率最高的一款海鲜。以前我用调糊炸过，面皮总是脱落，可能不得法。这次做法跟婆婆学的，做法也相当简单，区区几步就能搞...(2016-10-08 06:38:09)

推荐一道快手下饭菜 青蒜炒肉丝 某天，猫总负责买菜，许久后他冒雨回来，说：今儿市场没什么菜，就买了几棵葱。我跑厨房一看，好嘛，躺在菜篮子里的，分明是几棵油绿的青蒜苗。不过，刚好歪打正着的和冰箱里仅存的一小块里脊，成就了这盘美味的下饭菜。 青蒜...(2016-10-08 06:38:00)

酸菜炒牛肉 食材:牛肉250克，酸菜250克，糖1汤匙，酱油2茶匙，生粉2茶匙，生油3汤匙。 酸菜炒牛肉的做法 (1)牛肉洗净剁碎，用酱油和生粉拌好备用；酸菜洗净，挤掉水分，剁碎备用。 (2)用1汤匙生油加入牛肉碎中调拌，用1汤匙油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起备用。...(2016-10-08 06:37:51)

水煮笔管鱼滑 自己动手很简单 去火锅店吃饭，发现虾滑、墨鱼滑都涨价到了68一盘，承受不起了都要。不如自己在家做一些，干净、实惠、便宜，要知道68可以买3斤冻虾、5斤墨鱼呢！现在是笔管鱼最肥美的季节，每一条笔管鱼都是一肚子的籽或膏，颤嘟嘟的让人垂涎...(2016-10-08 06:37:42)