推荐一道我家备受欢迎的宴客菜 ------- 红酒烩泥肠 原料:天福号泥肠(鸡肉)1袋红黄彩椒各半个芹菜4根洋葱半个大蒜5瓣土豆半个胡萝卜半根 调料:番茄酱4茶匙(20克)黄油2茶匙(10克)植物油4茶匙(20ml)面粉1茶匙(5克)红酒4汤匙(60ml)盐1/2茶匙(3克)...(2016-10-08 06:42:18)
西芹炒肚尖 食材 :猪肚1个,西芹120克,洋葱半个,红椒1只,胡椒5粒,姜2片,蒜蓉2茶匙,酒半汤匙,油3汤匙;老抽、生抽各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙。 西芹炒肚尖的做法 (1)猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净,放入开水中略烫,取出用清水冲过...(2016-10-08 06:42:10)
清淡又营养的小炒菜 鸡丝炒芦笋 这阵子吃了不少的芦笋,因为每天早上去江边运动回来的路上都会看到一个人推车在那里卖很新鲜的芦笋,每次都忍不住买上一小把儿回来。买回来就变着花样来做,清炒、凉拌,因为芦笋本身的营养价值很高,所以吃时不要过分加工为...(2016-10-08 06:42:01)
一块钱的补血菜 清蒸猪红 本人一直贫血,最近从医院开了补铁剂吃,吃药是一方面,食补也很重要,首先把家里的炒菜锅换成了爱仕达铁锅,其次是多吃些动物内脏或血制品也可以有效补铁,但动物肝脏吃多了也容易造成胆固醇增高,岁数大了本身的代谢就慢了,所以...(2016-10-08 06:41:52)
香菇炒瘦肉 食材:鲜香菇、猪瘦肉各100克,精制植物油适量。 香菇炒瘦肉的做法 (1)将猪瘦肉切片,鲜香菇洗净。 (2)炒锅内放少许植物油烧热,下肉片、香菇同炒,加精盐、味精调味即成。 香菇炒瘦肉食材搭配小提示 蘑菇和香菇能一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的...(2016-10-08 06:41:44)
番茄和花菜巧搭配的美味 --- 红烩花菜 每个人都有偏好的食物,包括我。 对于海鲜,我是来者不拒。 水果最爱吃的是苹果。 最喜欢的蔬菜就是花菜。 花菜怎么做我都喜欢吃哒:唰火锅、酱香炒、清炒都爱。 今天就上道用西红柿做辅料的花菜吧 红烩花菜 材料:花菜...(2016-10-08 06:41:33)
炒出滑嫩的牛肉:蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉,但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易,后来学到一个小方法,就是加少许小苏打粉,这样腌过的牛内经过大火的爆炒,就是滑嫩滑嫩滴! 买来草菇,加点蚝油提鲜,味道甭提多棒了! 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛...(2016-10-08 06:41:24)
家有伤病员的清淡饮食西红柿烧豆腐 儿子自从受伤之后,就变得很娇气,老想以这个为借口在家休息不去上学,我们看他活蹦乱跳的,啥事都没有,就没有同意,受伤的第二天还照样让他坚持去上学,对他说:轻伤不下火线。但是答应他只上半天,中午我就去接他,接出...(2016-10-08 06:41:14)
苦夏?不想吃饭?给你开胃的 怪味鸡丝 昨天上的鸡丝凉面里我就说过,我一次煮了两个鸡腿,一个做了凉拌面一个就做了今天的这个怪味鸡丝,夏天里我不喜欢吃太多的猪肉,鸡和鱼吃得比较多。 到了夏天好多人都有苦夏的毛病,食欲不振,没有胃口,这就需要我们当...(2016-10-08 06:41:04)
绝对好吃的农家腊味焖卷子超级野性、超有风情的一道美食 这一道超级野性的美食哟 农家腊味焖卷子 ,有点小麻烦的一道美食哟,吃到嘴里不容易咧!!其实就算是一个人,做上这样一道,菜和主食全齐了,嘿嘿! 腊味焖卷子 原材料:农家腊肉80克、农家腊肠3根、...(2016-10-08 06:40:54)