糖蜜香蕉吐司 原料:吐司、香蕉、鸡蛋、牛奶、淡奶油 糖蜜香蕉吐司做法 1、鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀成蛋奶液;(是纯牛奶的话,另外加点白糖) 2、吐司放入蛋奶液,两面都浸上; 3、平底锅抹少许油(或黄油),两面煎熟; 4、香蕉切成两半,放锅中煎软,...(2016-10-08 05:29:16)
水煮荸荠70后儿时的水果点心 正月里在亲戚家吃到了甘甜的水煮荸荠,回家后便念念不忘,一颗小小的水煮荸荠在不经意间唤醒了我有关儿时生活的回忆。。。 冬春是荸荠的收获季,尤数小寒前后的荸荠口感最好。犹记得小时候穿着棉衣生啃荸荠的情景,先一口咬掉荸...(2016-10-08 05:29:05)
盐水鸭腿-----第一次学做盐水鸭腿 盐水鸭腿,我的第一次尝试。以前以为是高难度的动作,但是尝试以后,觉得不过尔尔,增加了信心,以后要多多学做更多的菜式。 盐水鸭腿 原料:仔鸭鸭腿,盐、花椒、五香粉,大蒜、蒜瓣、姜片、八角、盐、茴香、香叶 盐水鸭腿...(2016-10-08 05:28:55)
软嫩可口快手菜---葱油烧豆腐 豆制品,我家永远的热门菜,什么豆腐啊,冻豆腐啊,豆腐皮啊,豆腐泡啊,豆扣啊什么什么的 矮油饭桌上几乎是天天见啊, 老公喜欢吃,他爸疼他,知道他喜欢吃豆腐,天天出去遛弯回来就提一块儿豆腐, 公爹不在这儿的时候我是从来...(2016-10-08 05:28:45)
做了油焖开背虾,看着家人吃的吮手指,这就是我要的生活。 油焖开背虾 原料:虾,蚝油、酱油少许、糖、料酒 油焖开背虾的做法 1、鲜虾洗净剪去虾须虾枪 2、将虾背剪开去泥线 3、锅内入油(比平时炒菜量稍大些),炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道 4、放...(2016-10-08 05:28:35)
如果可以吃到恋爱的味道---------芒果酸梅炖鸡块 芒果酸梅炖鸡块 原料:芒果1个,酸梅酱3汤匙(45ml、姜3片,青红辣椒各1根,薄荷10朵,三黄鸡半只,西兰花半棵,味淋1汤匙(日式甜料酒)15ml、生抽1茶匙15ml、盐1茶匙5克 芒果酸梅炖鸡块做法 1、将三黄鸡剁成4cm大小...(2016-10-08 05:28:25)
跟着妈妈学做菜三步搞定嗜肉族大爱的北方蒸碗蒸碗肉 说正题,之前娘晒了点干豆角,分给我点,一直没吃,主要是想不起来怎么吃~这次回家终于吃到了,做了蒸碗,干豆角蒸肉,香s啦~现在想想还要流口水,肉肉肥而不腻~把肉片放在豆角上面,只蒸不扣,这样蒸的时候...(2016-10-08 05:28:16)
家常小吃炸红薯丸子 红薯是我比较喜欢的,整个冬天家里都没有断过,大部分时候是蒸或煮,今天要说的是炸红薯丸子。 炸红薯丸子应该是一道河南的很家常的小吃,在我们这边满大街到处都可以买到,做起来也很简单,味道香甜软糯,十分的好吃呦!想知道红薯丸子...(2016-10-08 05:28:06)
百分百手工纯鱼丸不碎不散、口感细腻的私家窍门 今天吃鱼丸,但主厨不是我,是比我厉害一百倍的俺亲娘,太后现在很少在家,因为她要去尽孝道,伺候双亲病榻前,所以我也只能看着这篇年前的博文想念她了 鱼丸 原料:鲅鱼、葱姜、盐、花生油、香油、味精、胡椒...(2016-10-08 05:27:34)
最近频频出现在我家饭桌上的一道很家常的菜,是在7.11看到的,没买来尝,也不知道人家的是什么味儿。自己瞎琢磨炒,味道嘛,用孩子的话说就是---有股子怪香味儿~~ 嗯嗯,挺好吃,下饭! 芽菜扁豆炒鸡片 材料 鸡胸肉 扁豆 芽菜 葱姜 调料 1.腌鸡肉:白胡椒粉...(2016-10-08 05:27:24)