价值1600元的一条极品鱼---清蒸黑毛鱼 这条鱼,是老弟到东海岛上钓的,因为我家俩宝贝特喜欢吃鱼,所以老弟专门把这条鱼拿来和我们一起享用。 这条鱼,学名叫:瓜子鱲,俗称黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种。 黑毛鱼多生长在无污...(2016-10-08 05:27:14)
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。 制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过...(2016-10-08 05:27:05)
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。 制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过...(2016-10-08 05:26:56)
蒜蓉蒸茄子 原料:茄子300克、蒜头、小葱、小尖椒适量。 蒜蓉蒸茄子的做法 1:茄子洗净切成约长条。锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右,用筷子一扎能透了即可。取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。 2:将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量...(2016-10-08 05:26:46)
鲜美时令小炒 -- 鲜笋豆干肉丝炒春韭 今天是道时令小炒,初春水灵灵的韭菜,冬笋(嫩春笋也行),加上豆腐干,肉丝,简单鲜美。 这样的搭配多少又有些徽州菜的影子,我是有多爱豆腐干。 韭菜要买细细的小韭菜比较香,冬笋快速焯水 鲜笋豆干肉丝炒春韭 原料:...(2016-10-08 05:26:36)
抵御倒春寒的重口味麻辣锅 ---- 火锅牛蛙 这两天厦门好冷,据说是倒春寒来袭。昨天下午带诺宝去游泳,被吹得东倒西歪,回到家就和妈妈嚷着要吃火锅了。家里还买了牛蛙,是打算做泡椒牛蛙的,这下直接做了火锅牛蛙。顺手配了些家里有的素菜:腐竹、香葱、莲藕...(2016-10-08 05:26:26)
荠菜是好东西,在春天大人小孩适当多吃是不无裨益的。民间有有阳春三月天,荠菜赛灵丹一说。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的...(2016-10-08 05:26:15)
水果入菜增味加香 菠萝鸡腿饭 今儿的菜,菠萝配鸡肉?跟爱情差不多没有逻辑的章法。不过,也和爱情一样,很棒的滋味。 很诱人的鸡腿饭啊!金黄金黄的鸡皮,看着就流口水啊!没有西兰花点缀,就薅根香菜凑数。 菠萝入菜,根本不会甜腻,吃不出菠萝味道,只是...(2016-10-08 05:25:56)
最喜欢这么吃韭菜 韭菜馅饼 and韭菜盒子 你说这人把,要是馋一样东西,那是只有吃到嘴才能罢休,在婆婆家过年待的半个月,没馋别的,就馋酸菜馅的饺子。其实过年在婆婆家没少吃饺子,刚去的两天几乎天天吃饺子,不过都是牛肉芹菜或者羊肉胡萝卜的,酸菜馅的...(2016-10-08 05:25:45)
初春,正是乍暖还寒的时节,中医认为,春天气候冷暖不均,人体需要保护阳气,而韭菜是温性食品,可以祛风散寒、健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,故自古享有春菜第一美食的美誉。春季多吃韭菜还能起到养肝的良好功效。西医上认为,韭菜是一种很...(2016-10-08 05:25:35)