史上最简单的10分钟 无油版鸡翅做法 鸡翅是最能讨好人的食材。之所以这么说，是因为，一般来讲，稍微有点厨艺的，哪怕是零厨艺的，只要用鸡翅来做菜，应该都还能体会到烹饪成功带来的成就感，再没厨艺也不会难吃到哪里去。相反会做菜的，有时为了显摆自己的...(2016-10-08 04:09:50)

红烧肉粉 百搭才是红烧肉的真谛 最近身体不好，家里乱事也多，所以这篇是N久前的存货了，不得已搬出来，众所周知，俺是名副其实的红烧肉粉、茄子粉，这两样东西就是俺生平大爱，缺一不可。虽然已经是满身五花膘了，但还是对此毫不忌讳，人生苦短怎能不及时行...(2016-10-08 04:09:39)

简单快手菜 鲍汁茄丁 喜欢吃茄子，茄子是下饭菜，可以蒸了凉拌，也可以焖烧，这次是素炒，只在最后加了一匙XO鲍鱼汁来调味，也很好味道，我一个人吃了一小碗米饭，这一盘菜通通吃掉了，呵呵，还有点战斗力吧。 常在厨房里转的朋友应该知道，茄子是道比较吃油...(2016-10-08 04:09:29)

用豆豉调味不可忽略的一个重要步骤 香辣豆豉拌蛏肉 豆豉是我国传统发酵豆制品，是以黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成，可以调味，可以入药。豆豉作为一种家庭常用的调味品，适合烹饪鱼肉时解腥提味。豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，且含有人体...(2016-10-08 04:09:19)

简单家常菜--- 茭白豆干香菜小炒 好久没吃老爸炒的香菜肉丝了，忽然很是怀念啊，哈哈。 今天的这道菜用了老爸做香菜肉丝的做法，并且，用了老爸自制的咸豆干，虽然没有肉丝，但是茭白的口感不比肉差。 老爸自己做的豆腐然后制成的咸豆干，给我拿了一些回来，...(2016-10-08 04:09:10)

灼浸炸炒四道工序打造欧洲杯吮指下酒菜 茶香虾 茶香虾，顾名思义就是茶叶与虾。虾鲜香酥脆，又吸收了铁观音的清香，使得整道菜吃起来茶味饱满，又没有油腻感，让人禁不住大快朵颐，叫人忍不住要吮指回味。而茶叶中的咖啡碱有提神醒脑的作用，营养丰富的虾又...(2016-10-08 04:09:01)

花椒鸡翅 花椒季绝不能错过的尝鲜美食 花椒季，虽然每隔几天俺家太后就炸半小盆的花椒酱，但我总觉得再做些什么才对得起这些可爱的绿花椒，因为再过些天花椒就要变红了，更麻却少了青花椒的些许香气 花椒鸡翅 原料：鸡翅1斤、鲜花椒、葱、姜、白酒、盐、老抽...(2016-10-08 04:08:51)

粽叶飘香迎端午--又做粽子 今年还是包了肉粽，八宝粽和蜜枣粽，另外应老公要求还准备做杏酱粽，今天只做完了蜜枣和八宝的，肉还在冰箱腌着，明天继续肉粽和杏酱粽。 那就先来看看最常见的几种粽子的原料和我的做法吧： 肉粽 材料：五花肉，糯米 调料：盐，老...(2016-10-08 04:08:42)

汁浓味美的 茄汁大虾 无法让人把视线移走的美味佳肴 今天上的菜，是一道很难让人把视线移走的美味佳肴，不管是过节还是宴客，都是相当出彩，而且绝对是拿得出手的一道大菜呀！这就是茄汁大虾，做法也不难，酸微甜的口，让小朋友们也停不了筷子了！ 茄汁大虾...(2016-10-08 04:08:32)

煮鸡蛋也能拌着吃 葱蒜拌鸡蛋 这是我非常喜欢的一道下饭凉拌菜，嫩葱香、鲜蒜香、鸡蛋香还有陈醋那醇厚的口感，想起来都心向往之。拌鸡蛋这道凉菜是从鲁菜一路演变过来的，至今依然是很多山东地区家庭餐桌上常见的佳肴。在其他城市的饭店也会有这道菜的踪影...(2016-10-08 04:08:23)