没想到这么好吃-- 味噌肉粽 昨天头回用味噌酱做了肉粽,一出锅味道有点惊着我了 没想到肉粽子也可以这么好吃呢 (北方人其实一直习惯吃大枣粽子甜口的) 于是我忍不住就吃了俩 晚上邀了两位妈妈带着孩子们一起看电影《马达加斯加3》 把肉粽留给浩爸当晚餐了...(2016-10-08 04:08:13)
干香开胃的淡水鱼干 糖醋干鱼 家里有盒淡水鱼干,是产自尼尔基斯湖的淡水鱼晒的。这些干鱼质量特好,都是柳根等一些特好吃的鱼种晾晒而成的。在城市里很少有这些鲜鱼卖,所以能吃到干货也是不错滴。 这些小干鱼虽鲜美,刺却极多。如果挑刺吃不仅太麻烦,还易...(2016-10-08 04:08:05)
这个季节的晴天,就约等于高温预警, 对于我这样怕热的人来说,接下来的日子不好过啦。。。 趁着这气温还没疯狂,赶紧多吃点肉储备点能量,准备迎战高温。。。还有还有,熬夜看球也挻伤身滴,一块儿补补。。。 玉米烧排骨 主料:猪肋排,玉米 辅料:料酒,姜...(2016-10-08 04:07:55)
不用油炸的肉丸更健康---- 香烤肉丸子 这个烤肉丸是跟着博友涓涓小厨学的,很容易操作,而且非常美味,在此先谢谢啦! 这是一款不用油炸的肉丸子,口感很好,比起油炸的丸子更省事也更健康。烤熟的肉丸子,直接吃也好,配搭着蔬菜来煮汤或者用来下面条都很好...(2016-10-08 04:07:46)
又到了吃空心菜的大好时光。空心菜也叫蕹菜、瓮菜,据民俗学家杨纪波考,蕹菜为泊来,古代由国外装在瓮中经海路直抵闽南,便被人因瓮置宜,亲切地叫为瓮菜。空心菜应该说是一种比较省心的蔬菜,只须栽种的初次及时上肥,种在水沟边,基本上不须去理睬它,也...(2016-10-08 04:07:36)
粽子最近一个阶段,就是我的干粮了。 黑米粽 主料:黑米 配料:花生 葡萄干 莲子 豌豆 材料:箬竹叶 棉线 黑米粽的做法 1.葡萄干 2.花生 3.莲子 4.豌豆 准备包粽子的食材,这个可以随意,一般是家里有啥就放啥,还可以增加一些花样来。 5.准备适量黑米。 6....(2016-10-08 04:06:59)
我喜欢做菜,喜欢拍菜,却也常常会因菜而受挫。有时候,明明每个制作步骤都很顺利,却偏偏在最后环节出现偏差;有时候,明明想象出的造型无比美好,做出来的样子却让人哭笑不得每当这时,别提拍照了,连吃的心思都没有。 正如这盘什锦炒牛奶,是我一直以来都...(2016-10-08 04:06:50)
八宝粽 原料:八宝米(我用了花生米,花豆,大芸豆,紫米,麦仁,绿豆,红枣或随意),糯米。 八宝粽的做法 1,八宝米和红枣需要浸泡12小时左右,可提前一晚浸泡。 2,糯米浸泡4小时以上。 3,将糯米与八宝米混合,比例为1:1或者糯米较多一些,否则不够软糯...(2016-10-08 04:06:40)
青椒肉丝 的5分钟最完美攻略----请改变你切青椒的刀法! 怎么炒青椒?5分钟?我做的怎么不那么脆?还有股青味?这些是不是大家在炒青椒的时候遇到的问题? 先来说说很多人错误的做法:1.青椒炒半天,还加很多水;2.炒青椒肉丝放的都是瘦肉;3.青椒的是顺着纹...(2016-10-08 04:06:30)
海南鸡饭 周末在家做一份清新的美味吧 海南鸡饭是一道经典的菜肴,据说起源于中国海南的文昌市,于新加坡发扬光大。这个菜在于马来西亚和香港都很受欢迎。 白切鸡是我家逢年过节必做的一道菜,也是我从小到大最喜欢吃的一道鸡肉菜。 吃了三是多年的白切鸡,最...(2016-10-08 04:06:20)