豆豉与剁椒碰撞出的鲜滋味－－ 豉椒鲜蒸大黄鱼 我家养了两只猫，平时很喜欢吃鱼， 而且喜欢海鱼，黄鱼、鲳鱼这类，都很爱。 一般做的最多的是清蒸鱼， 这次尝试了稍重点的口味，用干豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼， 豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味， 鲜鲜的，微...(2016-10-08 03:59:40)

炎炎夏日简单加饭菜--- 黑椒酱蒜子煎鸡腿 本想做烤鸡腿的，这大热天再开烤箱可不是个好活儿。 还是用煎锅吧。 不用烤箱也一样出来烤箱的效果，用煎锅也一样能做到外焦里嫩哈哈。 黑椒酱蒜子煎鸡腿 材料：鸡腿2只，蒜瓣适量，黑椒酱2大勺，柠檬皮少许。 黑椒...(2016-10-08 03:59:31)

秘制调味汁做出让你吮指回味的--- 莴笋胡椒北极虾 虾的做法多种多样，不管是咖喱的、香辣的、干锅的还是避风塘式的蒜蓉炒出来的，每一种都使虾别具风味。今天我做的这道莴笋胡椒北极虾，首先在虾的选择上，我选择了来自从冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域捕捞...(2016-10-08 03:59:21)

零失败的拿手菜---- 煎锅版盐焗鸡翅 好久没买鸡翅了，因为一直说鸡翅有打针什么的，唉，那就少吃吧，偶尔解解馋还是要的，为了保险起见，买少一点，买那些活鸡档口的鸡翅，虽然比较贵，但放心一点，起码知道是从只有两只翅膀的鸡身上割下来的。如果买的是冷...(2016-10-08 03:59:11)

食补钙 辣炒江虾 这两天哈尔滨的气温骤然升高，从二十几度突然就三十二三度了，大热的天儿一动都不想动，更不用说下厨房了，而且食欲也不是很好。人啊，就是事儿，冷也不行，是热也不中，哈尔滨温度适宜的日子又不是很多，唉╮(╯▽╰)╭ 尽管胃口不佳，可这...(2016-10-08 03:59:02)

韭苔炒鸭肠 简单四步把买来的熟食巧变身 夏天再买辣鸭脖鸭肠之类的熟食，对熟食店的卫生总有点不太安心的感觉，拿回家如何热了再吃是个问题，如果直接微波会干、蒸会变味、所以我喜欢加点青椒或是韭菜苔炒一下。韭菜苔是很时令的菜，过了季节就老得咬不动了...(2016-10-08 03:58:53)

端午节下午烧烤,舅妈买了好多大虾,剩下一些没吃完,小潺打包回家,第二天就做了这个 姜葱炒虾 . 虾肉很肥,还有虾膏呢,只是放一晚后虾头变黑,所以就去掉了. 跟着大洋的煲煲做的这道菜,味道很好,多谢! 拍照的时候心急,热气熏了镜头,顾不了,随便拍2张,吃饱了再说...(2016-10-08 03:58:44)

干煸脆皮肥肠 材料：卤肥肠200克，青椒2个，干辣椒8个，花椒适量，酱油适量，盐适量。 干煸脆皮肥肠的做法 1.准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。 2.青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。 3.锅里倒底油，放入花椒烹香。 4.放入干辣椒段炒香。 5.倒入肥肠翻炒...(2016-10-08 03:58:34)

蛋比肉香 肉卤蛋 小时候过端午，一人能分到两个鸡蛋、一个鸭蛋、一个鹅蛋，那是多值得显摆的一件事情！这会儿一到过节，好吃的东西成堆，你说收拾进冰箱吧，这电价眼看着涨价，不如赶紧填进肚里，趁着新鲜劲儿。我和儿子都喜欢吃鸡蛋，煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡...(2016-10-08 03:58:24)

简单又美味 蒜蓉叉烧烤鸡腿 附近有家大塘烧鹅开了好多年了，好象自打我搬到这条街他就一直存在着，看上去生意一直不错，他家的烧鸭、烧鹅、叉烧味道都不错，烧鸭、烧鹅什么的一天卖两次，上午九点多到一次货差不多中午一点就卖完了，下午4点左右又到货，晚上...(2016-10-08 03:58:15)