好吃不腻夏日解馋菜--- 排骨酱土豆焖五花 冰箱里还有鱼和五花肉，有一瓶排骨酱，全部拿出来， 用排骨酱做五花肉，简单方便， 今天的晚餐，啤酒鱼，五花肉，秋葵鸡蛋汤，荷叶米饭。 哇咔咔过瘾 排骨酱土豆焖五花 材料：五花肉，土豆，排骨酱。 排骨酱土豆焖五...(2016-10-08 03:56:29)

给上班族建议一道快手菜------ 腐皮黄瓜炒木耳 原料：腐竹5根、黄瓜半根、胡萝卜半根、木耳6朵、花椒7粒、葱1小段 调料：生抽2茶匙（10ml)、蚝油1/2茶匙（3克）、盐1/3茶匙（2克）、糖1/4茶匙（1克）、水淀粉1汤匙（15ml) 腐皮黄瓜炒木耳的做法 1、木耳放入...(2016-10-08 03:56:20)

减脂又健康的家常菜 刀鱼扒茄子 这个季节，茄子成了平常百姓的桌上常见菜。 茄子不好做，因为它喜油、吸油，而这又有悖自己健康饮食的理念。 茄子的养生功能很多，想了解的朋友可看上篇日志：《香葱花生酱拌茄》。 不仅不能不吃，而且还要多吃，所以就想着做...(2016-10-08 03:56:10)

让人一试难忘的西北名菜 茄辣西 茄子、辣椒，还有西红柿，在一道菜里做为配菜同时出现，这个可能在我们平日做菜时常有，但是，专门用这三种食材组合，特地炒出一盘菜，老实说，这个倒还真没有！ 吃货精神：走到哪吃到哪，吃到哪学到哪！ 这道西北夏天最火的...(2016-10-08 03:56:01)

糯米排骨 （粉蒸排骨改良版）肉食控必备拿手菜 糯米排骨 原料： 肋排700克、大米100克、腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺、白酒1小勺、葱姜适量、八角1个、花椒少许、小红椒1个 糯米排骨的做法 1、排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，...(2016-10-08 03:55:50)

买了一个大的草鱼尾，分开来做了二餐 一餐就是今天的这款菜谱- 双酱草鱼 另外一款就是剁椒鱼尾了，先说一下今天的双酱草鱼 好多时候很多人都说煎鱼的时候粘锅破皮 其实只要注意二点 我们就可以煎煮出好看有味的鱼了 一就是热锅热油的下鱼块 二就是下了鱼块后...(2016-10-08 03:55:41)

最简单的有时候是最美味的，比如虾蟹之类，清蒸更能保留营养和鲜味，是最终于原味的家常做法。在武汉几乎买不到新鲜的皮皮虾（虾爬子），我在自助餐厅里吃过椒盐皮皮虾，尽是厚厚的皮，只有一点可怜的肉，真心没有基围虾或草虾的肉质那么鲜嫩和松软，所以我...(2016-10-08 03:55:32)

荷香扑鼻的一道菜 荷叶粉蒸鸭 前段时间在网上买了几张荷叶，一直放置在家没有用，本来想用它做粉蒸肉，今天翻看冰箱还有上次在超市买的半片鸭，就做了荷叶粉蒸鸭。 夏天适合吃鸭肉，再配上清香的荷叶味道，一点也不油腻，味道很不错，很清香，有淡淡的荷叶香...(2016-10-08 03:55:22)

让人欲罢不能的消夏小食--- 泡椒凤爪 前几天去超市看到有卖泡椒凤爪的，虽然知道不怎么安全，但还是没忍住买了一点儿，回来俩人抢着吃，三下五除二，没觉得咋地呢就吃光了，非但没过瘾，还越吃越馋了！！ 不敢再买了，自己动手做点儿吧。 隔天，跑到市场买了...(2016-10-08 03:55:13)

夏季养生少不了便宜的茄子- 香葱花生酱拌茄 茄子是夏季的主要蔬菜之一。营养高且价格便宜，也是不可多得的养生食材。 茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。但消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食。 茄...(2016-10-08 03:55:04)