黄花菜，学名萱草，又因其花蕾形似金针状，又名金针菜。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 我特喜欢吃...(2016-10-08 02:23:13)

我管这种有肉有菜有汤又下饭的菜就叫一锅出，哈哈，也就是懒人菜，一个菜加主食就解决温饱了。其实这还真是名副其实的一锅出，应该还往锅里配上皮带面呢，只不过我觉得这菜配米饭更好吃。这菜是跟个新疆媳妇学的，拐着弯儿的不知道还算不算正宗了。不多说了...(2016-10-08 02:23:04)

鸡汤煨豆腐 食材：鸡汤、豆腐、新鲜香菇、红萝卜、香葱、生粉； 鸡汤煨豆腐的做法 1、半边母鸡炖出鸡汤，不放盐，盛出一碗备用；另用少量鸡汤调好生粉水； 2、红萝卜洗净切丁；新鲜香菇去蒂，菌伞洗净切丁；香葱洗净切 3、老豆腐沥干水份，切薄片；电饼铛放...(2016-10-08 02:22:52)

常言道冬吃河鱼，夏吃海鲜。 在寒风凛凛的冬季，河鱼的味道确实尤为肥美鲜香。 赶着这个时节去菜市场买鱼，草鱼都超大，挑了条鲜活的，一称，足足有四斤重，像我们这样的小家庭，一顿是决计吃不完的。 于是，请卖鱼的师傅帮忙，把一条大鱼分成了鱼头、鱼身和...(2016-10-08 02:22:42)

喜欢吃鱿鱼，大多因为它那份鲜美，不过我这人有个毛病，不喜欢太大只的鱿鱼，每次都会选择小巧玲珑的总觉得小鱿鱼的肉质要更加紧实，炒出来是奶白色的，而不是那种有点儿让人心疑的透明色。 鱿鱼的吃法儿很多，像我老妈，最喜欢用韭菜炒鱿鱼，在她看来，这是...(2016-10-08 02:22:33)

冬至回家给爸妈做啥好吃的 偿鲜版麻辣小龙虾 我便经常向婆婆请教关于做饭的问题，跟婆婆一起探讨怎么吃更科学，也向婆婆推荐我平时喜爱的电视养生节目，还跟婆婆撒娇说，我这么好学都是为了让她的儿子跟孙子吃的更好些，婆婆听了那是打心眼里高兴啊！周末有...(2016-10-08 02:22:21)

这道菜是为妹妹做的。妹妹从小爱吃豆腐，所以皮肤很白。兔子一直都觉得爱吃豆腐的人皮肤都白，而且很聪明，这个自己的理论被印证了很多次～那天在网上跟妹妹聊天，她问我：脆皮豆腐你会做不？我心想：妹妹都开口了，不会做也得会啊！这才想起来，妹妹很喜欢...(2016-10-08 02:22:12)

超级诱惑，难以抗拒的美味下饭菜 今天买的是冰鲜的，15块钱一斤，如果能买到新鲜的话，就做那种潮州人的吃法，白水汆，蘸芥末吃，里面满籽又鲜又嫩，入口即化！ 笔管鱼，我感觉就是年轻时候的鱿鱼，有说是墨斗鱼，对否？请海边的同学指正 既然是鱿鱼家族的，...(2016-10-08 02:22:00)

寒冷冬日，送上一道补充热量的菜品咸蛋黄焗南瓜。刚刚在写这菜谱的时候，北京的上空飘起了大片的雪花儿，分外显得这篇儿更新倒是十分的应景儿 咸蛋黄焗南瓜 原料：南瓜，咸蛋黄5-6个 其他：黄酒一大勺，淀粉三大勺，吉士粉一小勺，盐1g，糖一勺，清水一大勺...(2016-10-08 02:21:50)

清清爽爽的上海家常素菜也很好吃---- 如意豆干 这是一道很简单的清清爽爽的素菜，是上海常中一道很家常的家常菜，这样一道素菜，清淡却不失滋味，脆爽的豆芽和香味十足的豆干碰撞出这个完美组合，虽然材料很简单，但也能做出不简单的味道，一口咬下去，先是...(2016-10-08 02:21:39)