油炸食物的美好是无可替代的：无论是面食、肉食，甚至是蔬菜，在高温的油脂里都会像被施了魔法一样，迅速蓬松、金黄，变得又酥又脆，魅不可挡。 无论小孩、大人，甚至是老年人，都很容易沉湎于油炸食物的美味中，而后又会充满深深的自责。好在成年人会有自制...(2016-10-08 02:17:32)

可怜的我，又要杀小鱼了~顺便搞了点大白菜和豆腐，做个鱼汤也不错~ 处理小鱼，要让鱼能尽量不腥，要吧鱼头上的鱼鳞去掉，尤其是眼睛后面的！不去会腥哦~还有就是我们平时只去掉了鱼鳃，熟不知最腥的鱼牙齿还留着，就在鱼鳃的下面，能看到，一大块，赶快去掉...(2016-10-08 02:17:23)

在家里做饭菜可以随便折腾，喜欢哪味料就多放点，不喜欢就不放，总之做出来的味道适合家人的胃口就好。 前阵子蒸排骨买了一瓶致美斋的香肉调味酱，加了那个酱蒸出来的排骨特别好味道，前几天买了点鸡爪做酱鸡爪，放好料以后刚好看到这瓶香肉酱，就随手加了一...(2016-10-08 02:17:11)

用草鱼剔下的鱼骨来做一道非常美味的下酒小菜 五香熏鱼骨 这个做法源于我家从小到大过年必吃的熏鱼，所以每次一做这个，我就想到过年，哎，真的，时间过得飞快，又到年底了，马上圣诞、元旦、春节，呼啦啦的都要接踵而至，准备好怎么过节了么，一定少不了好...(2016-10-08 02:17:02)

好几天的中午都在外面吃饭，朋友聚餐、回妈妈那、和猪下饭馆，吃得我呦又长了不少肉肉啦，腰可是越来越粗啦，我家的猪还一味的叫我多吃点，说不会嫌弃我有多肥，唉，我可不管你嫌弃不嫌弃，我要瘦，我要穿漂亮的衣服，哈哈。。。一到冬天，身上的肉肉就狂长...(2016-10-08 02:16:52)

送给大家一道传统的节庆美食 新年就要到来了，圣诞节也来了，所以鸟儿要给大家送上一道特别些的美食。符合这样条件的美食一要PP，二要好吃，三要甜蜜，哈哈！那就当属全国人民都爱吃的八宝饭了！ 这道非常完美的甜蜜八宝饭，其实里面有十几宝哟，希望大家的...(2016-10-08 02:16:42)

圣诞节吃火鸡是流传已久的传统，但正如很多朋友所顾虑的一样，一只大火鸡不适合摆在中国家庭的餐桌，价格贵且吃不了，会被浪费。而我们对于圣诞节大多都是过一个气氛，少有那么多传统的讲究，所以嘛，吃不了火鸡咱吃个火鸡翅意思意思也ok哈。 火鸡翅的肉相比...(2016-10-08 02:16:32)

说菜：茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、又能防治疾病和增强人体健康。茶叶入膳，用茶来料理美食，取茶叶的清香，使茶与食物完美结合，为菜肴锦上添花，成为茶香满...(2016-10-08 02:16:22)

油而不腻的五香肘子 先来介绍下猪肘，它就是蹄膀，位于猪前后腿的下部，是从骱骨处斩下的那部分。因为后蹄膀的皮厚、筋多、胶质重，所以做水晶肘子的一般都选择后蹄膀入菜。待汤汁浓稠后冷却即成，由于肉冻清凉筋滑，便美其名曰水晶。 话说现在大家伙买东西...(2016-10-08 02:16:12)

今天这道菜有个很好听的名字 冬之恋 。 说俗一点，就是红烧冬瓜，但是不要看它卖相简单，但是味道很棒。 如果看过电视剧《后厨》的话，那么对这道菜更不会陌生了。冬之恋就是其中一道既家常又精致的菜，在入口之前，我都没有想到只用了2个调味料，但是却能让...(2016-10-08 02:16:02)