少爷提出要求,要吃红烧鸡翅。哎!如实告知:咱家没有鸡翅了,鸡翅都飞走了!少爷撇着大嘴一脸的不高兴,呵呵,咱家有鸡翅根。妈妈给做红烧鸡翅根好不好啊?少爷无奈的回去写作业了。 知子莫若母,俺知道他为啥想吃红烧鸡翅,因为每次的汤汁都被他吃得干干净...(2016-10-08 02:11:05)
干锅千页豆腐 炸炒炖一样都不能少 很家常的一道菜,却还是要经过炸、炒、炖几个步骤,就像看上去很美的平凡日子,貌似波澜不惊,没有体会背后的努力,谁知道其中的奥妙呢? 吸饱了汤汁的千页豆腐,脆脆的、韧韧的,很下饭很好吃。 用了铸铁锅做菜,保温效果...(2016-10-08 02:10:55)
新年将至,你是否被铺天盖地油腻的大鱼大肉填满了心和胃,只想来点养眼又清淡的美食呢?这道清爽的沙拉推荐给你。 食材有小洋葱,黄红甜椒,嫩菠菜叶,小蘑菇,蓝莓,宛若初春五彩斑斓的协奏曲。 害怕单调的朋友别担心,鸡腿肉能提供你足量的蛋白质,又不必...(2016-10-08 02:10:46)
这道 蔬菜汉堡 ,我是从电视上学来的,用的是极普通的食材:西红柿、皮蛋、洋葱和香菜,经过这样一搭配,味道却出奇的好,真是个绝妙的搭配哦。。。。。。我家小美女品尝后说:有鹅肝的味道。。。。。。哈哈。。。。。。 这道菜味道真心不错,建议你可一定要...(2016-10-08 02:10:36)
完全乱搭的一道菜,主要为了消耗那一小把不多不少尴尬的金针菇。不过味道不错哈,所以难看就难看一点,给大家推荐一下吧~ 金针菇烧豆腐 主辅料:老豆腐400克、金针菇150克、肉末100克、麻婆豆腐粉料适量、水淀粉适量、盐适量 金针菇烧豆腐的做法 1、老豆腐一...(2016-10-08 02:10:24)
今年借着新浪这个年菜活动,我也开始慢慢的准备年菜,传统的往年做的比较多了,所以想花些心思做一些精致的年菜。首先以这道简单却又不失巧心思的西兰花浓汁配香煎杏孢菇作为年菜的预热吧,我给它取了个好听的名字【瑶池玉柱】,碧绿的西兰花浓汁打底,配上...(2016-10-08 02:10:14)
中西合璧做法下的诱人美味 周末大人去加班,剩下母子2人,天冷的日子火锅是最好的选择,买材料时候顺手又带了好些的迷你杏鲍菇回来,想着和孩子能有个亲子互动的午餐,灵机一动,搬出之前在某个美食网站兑换的小熊蒸蛋器,利用底盘能煎饼的功能,来个迷你烧...(2016-10-08 02:10:05)
最家常的经典素肴---- 红烧素鸡 作为营养丰富、价廉物美的豆制品,素鸡的吃法很多,可拌可炒,但凡荤鸡能做的菜,素鸡几乎也都可以胜任。不过呢,我最爱的还是经典的红烧。用最传统的做法烧出来的素鸡外酥内软、味道醇厚,热吃冷吃都很美味,不仅可以拿来佐...(2016-10-08 02:09:56)
个人感觉,清蒸是对鲜鱼的最高礼遇。当然,有前提,最好买的是鲜活的鱼。 清蒸恐怕是最简单的做法了。鱼收拾干净,码上葱姜丝,搁锅里大火开蒸,出锅后,来点儿调味汁,热油一激,几分钟就可以吃到鲜美适口的鱼肉了。 如果追求再高一点,各位好朋友可以加入...(2016-10-08 02:09:46)
彩椒圈太阳花煎蛋 原料:红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个。 调料:盐、黑胡椒各少许。 彩椒圈太阳花煎蛋的做法 1:准备好所有原料。 2:将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。 3:平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。 4:将鸡蛋分别打入彩...(2016-10-08 02:09:36)