白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称白斩鸡。又因其用料是上海浦东三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营白斩鸡，不仅用料精细，而且还用熬熟的虾子酱油同鸡一起上桌蘸...(2016-10-08 02:31:59)

我家小子特别爱吃咖喱饭，如果哪天我不爱做饭，那么只做这一个菜就好，很快就能塞进去两碗饭。这小子从来不吃剩饭，但只有两样东西剩了下顿还能吃，那就是鱼香肉丝和这个咖喱饭。第一次做这个是儿子从动画片《哆啦A梦》里看到，然后让我做给他吃。开始我和他...(2016-10-08 02:31:49)

盐煎肉与回锅肉共称为姐妹菜。它们的区别在哪儿呢？ 最大的区别就是：回锅肉需要把肉煮熟再切片炒， 盐煎肉只需要用生肉炒，做法大同小异。 我这种盐煎肉的炒法正不正宗我不知道，但下饭是肯定的。 蒜香盐煎肉 食材：五花肉、大蒜、红尖椒、豆豉； 蒜香盐煎...(2016-10-08 02:31:39)

酸甜可口的糖醋脆皮鱼---- 糖醋脆皮鱼 凡是傍上糖醋两个字的菜，貌似是很多人恋恋不舍的人气佳肴。 糖醋脆皮鱼，对鱼的品种要求不高，四大家鱼都可上阵。而且，全国各地都有这道美食，只是配料不同，做法不同，味道各有不同，但是，千举万变，其道一也，酸酸...(2016-10-08 02:31:28)

家庭版最经典的红烧羊肉震撼来袭 人对过去的回忆或者说记忆很多的时候是关乎食物。回忆总是美好的！有时我们也会试图去寻找童年的那些美味，但是更多的时候再次品尝时觉得吃到嘴里的不再是记忆中的味道。最主要的原因是相对于90后和00后，前面年代的人毕竟还...(2016-10-08 02:31:17)

在超市买了一瓶牛肉酱，本来是打算给孩子临时加餐时用用，方便些。 结果，咖哩味儿的，她嫌有点辣，不吃。 我尝了下，味道没什么特别，自己加工完全可以， 不能说味道一模样吧，但比它好吃是肯定的啦，哈哈。 为啥又说秘制呢（这词儿滥了） 只因为，比之普通...(2016-10-08 02:31:08)

买了一整扇的猪肉排，切切剁剁，分份包装冻在冰箱里，今天煨汤隔天红焖的，没个几天就快见了底。 家里小朋友是个肉排控，有肉有骨头的菜菜最得他欢心。这道黑椒可乐肉排是昨天的晚餐，家里先生出差未回，两个人的晚饭也不凑合。翻出冰箱里最后1袋肉排，骨头...(2016-10-08 02:30:56)

煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状，就是一个简单的饭团了，在饭团中只要加些酱油或盐，就很有味道了。当然也可以按自己的喜好，选一些蔬菜和肉类当作配料，不但能够均衡摄取所需营养，同时，不同的配料也能在色彩点缀上给你带来好食欲。 今天做的这款鲜虾小...(2016-10-08 02:30:45)

4个窍门5分钟就能吃到卖相好口味鲜美的煎鱼： 香煎鲅鱼 有时会在网上看到一些姐妹抱怨说：做鱼太麻烦，要收拾、改刀、要煎、然后还要炖，一个不留神这鱼不是被煎破相就是糊锅底上，而且还会到处溅油，材料放的不对劲炖好的鱼还有腥味。其实做鱼哪有那么复杂...(2016-10-08 02:30:36)

吃着过瘾，吃的健康的 香辣豆豉豆花 昨天做的甜豆花，非常的好吃。而且豆花也做的非常成功。凝固和成型都很好。口感也很赞呢。十分滑嫩，入口即化。老公喜欢吃咸味的，今天又做了香辣豆豉豆花。老公和孩子吃了都说好吃，比外面的豆腐脑好吃多了。 通过几次摸...(2016-10-08 02:30:20)