干香下饭的 干煸豆豉扁豆 去除扁豆土腥的重要三步 扁豆的味道已经很久远了,小时候吃得多点,现在似乎已经N年没有吃这个东西了,虽然这东西很家常,但真的是很难想起买它来吃。要买一般就是四季豆、豇豆或荷兰豆、豌豆及蚕豆相对多点,这几种常买的都是LG喜...(2016-10-08 02:38:56)
给妈妈买海参时商家赠送了几只小鲍鱼。明知羊毛出在羊身上,还是高兴地收下了。 妈妈因为肝硬化导致了阶段性的低蛋白症。在及时补充人血白蛋白的同时,一直给她吃着海参。希望能通过食补的方式,给她安全地提供蛋白。 鲍鱼和海参都是高蛋白之物,其本身并无...(2016-10-08 02:38:48)
这道菜是我做过除了松鼠桂鱼以外刀功最复杂的一道菜,光切这些片就花了我一个小时的时间,这还不算处理鱼的时间。 还有,买鱼的老板也辛苦,只要我去买武昌鱼,总是会提奇怪的要求,比如这鱼,我就要求老板切下鱼头,给我小心的 掏掉里面的东西,不能把鱼苦...(2016-10-08 02:38:37)
吃的就是原汁原味:降压降脂的非传统 石磨豆腐 自打看到有手巧的博友在自家做豆腐,我就开始着迷了,从小爱吃的豆腐,如果可以自己动手做出来,那是多么美的事儿...(2016-10-08 02:38:25)
既作主食又作菜的风味美食:好吃不停口的 椒盐玉米粒 我是一个玉米控,这是老早就公布于众的事儿,作为一个十足的玉米控,究竟可以控到神马程度呢可以说,就算让我天天吃,顿顿吃,我也完全不会觉得厌倦。所以,我最常做、也最喜欢做的事儿,就是变着花样儿...(2016-10-08 02:38:16)
记得前段时间答应过三口人姐姐,要多出几道关于萝卜的菜~今天又来一道交差。 照样的,我不喜欢萝卜味,所以都要想尽各种方法消除萝卜的味道。 萝卜片炒肉 1、猪肉一小块,切片,要半肥半瘦或者全瘦的,看个人喜好,不过肥肉的话要多熬一下油 2、大葱一小段,...(2016-10-08 02:38:05)
香酥的炸鸡翅是年轻人的最爱,往往一般的炸鸡翅做法由于裹料多和经过高温油炸,以致热量太高和容易上火。现代人都十分注重健康饮食,油炸食品固然好吃,可谁都不愿意摄入过多的油脂影响健康吧。 鸡翅和孜然都是俺的大爱,今天就介绍一道既能解馋,又很美味的...(2016-10-08 02:37:55)
最近猪哥突然很喜欢辣味的食物,说吃了会觉得很暖和。 就因为这样,我家现在每餐都会出现一道微辣的菜,吃到他上火为止 小炒藕片 原料:莲藕,白醋,郫县豆瓣酱,盐。 小炒藕片的做法 1.藕一节洗净,切去藕节备用。 2.全部切成厚薄一致的片。 3.切下来以...(2016-10-08 02:37:46)
在人类还没有好的替代品,能够代替五花肉之前, 我们只好降低吃肉的频率,改变五花肉的花样吃法, 最大限度地改善油脂的摄入,还是偶尔要吃点五花肉的。 吃饭哲学,解馋也是解放生产力! 酥白肉 主料:带皮五花肉250克 辅料:西兰花1个;鸡蛋2个;面粉50克;...(2016-10-08 02:37:34)
很家常很美味-- 酱烧豆腐 今日立冬。在北方从现在开始树上的叶子会很快落光,寒冷的冬季即将开始!没有了绚丽的景色,但是会有冬雪陪伴,银装素裹另一番美景再现!四季都有不同的美丽风景大爱北方啊!家乡的第一场雪何时来临很是期待!冬天来了春天还会远吗....(2016-10-08 02:37:24)