爽口素食小菜---- 椒油炝拌莴笋丝 清爽的素食小菜，是年后餐桌上的新宠： 今天这道椒油炝拌莴笋丝虽然做起来简单，但是味道可不简单哦。脆嫩的莴笋融入花椒油独特的麻香，有一股不寻常的滋味，香脆爽口，让人回味无穷~~ 椒油炝拌莴笋丝 用料：莴笋1根，胡萝...(2016-10-08 01:39:16)

简单爽口的清肠排毒小凉菜---- 炝拌鸡丝海带 俗话说过节胖三斤，您胖了几斤？ 元宵节一过，节也就算过完了，连中小学生们也都重新回到学校，接受教毁了。是时候清清肠胃、减减脂肪了。 今天闲话少说，说了也是牢骚抱怨，直接上菜 炝拌鸡丝海带，清新爽口，营...(2016-10-08 01:39:02)

年前做的一道菜，我觉得那汁比菜好吃，下饭很正啊! 还有土豆和香菇，简直是吸味大王啊，吃到最后，居然只剩下海参和排骨了 很喜欢舅妈做的凉拌海参，还加了一点点芥末，很开胃，只是凉拌菜不敢多吃，海参平时还是炖汤的多。 海参炆排骨 材料：海参，排骨，花...(2016-10-08 01:38:52)

寻常食材的清新吃法：清肠必备的 芝香四季豆 虽然四季豆在各地的叫法不同，它却是百姓餐桌上常见的一种寻常食材，无论单独清炒，还是与肉类同炖，那软韧的口感，都非常符合我们的口味。我记得小时候我家中最常吃的做法就是四季豆炖肉，浓浓肉汁浸泡过的四季...(2016-10-08 01:38:42)

冬笋最美。杜甫发秦州：密竹复冬笋，好像是他一路挖冬笋吃。冬笋不生在地面，冬天是藏在土里，需要掘出来。因其深藏不露，所以质地细密。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。冬笋是毛竹的嫩芽，立春前藏在土中的幼笋，公认为笋中的皇后，色白、肉厚...(2016-10-08 01:38:33)

解馋健胃两不误---- 香辣拌鸭肫 节日期间，胡吃海塞可劲地造，胃伤得不轻吧？ 老话说，吃啥补啥。 咱来点鸭肫补补胃吧。 鸭肫是鸭的胃，中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。但一次食用不可过多，否则反而不易消化...(2016-10-08 01:38:24)

色美味鲜的红烧鲈鱼 我一直觉得海鲈鱼的味道比较腥，所以都会选择浓郁一点的做法，比如红烧~~而孩子们最爱吃的也是红烧鱼。 红烧鲈鱼的做法 1、鲈鱼一条去鳞，去内脏洗净备用 2、鱼身上抹干水分以后打花刀，抹上适量盐，洒上胡椒粉，花椒粒，适量料酒腌制半...(2016-10-08 01:38:13)

红薯是我最喜欢的食材之一，可以说，我从小就是吃着红薯长大的，长大后离开老家求学、工作，随着生活和工作环境的变化，也感觉自己的喜好发生了很大的变化，但唯独对红薯仍然是情有独钟。走在城市的街上，偶尔看到有推着车卖烤红薯的，总能勾起自己的食欲，...(2016-10-08 01:38:03)

海鲜的做法，易简不易繁，也忌讳加太多的调料，把鱼虾做出红烧肉的味道，真是可惜烹饪者的手艺了。如果你肠胃健康耐受性好，新鲜的鱼片、虾肉就很好吃；保守一点的，咱就蒸熟了吃，味道也不错。前两天在老爸家做的龙虾面、金瓜虾球、鳄梨龙虾肉沙拉，做法简...(2016-10-08 01:37:52)

咸味菠菜汤圆 原料 菠菜二根、鸡蛋一个、油5克、糯米面100克、水60克 调料 盐少许 咸味菠菜汤圆做法 1、100克糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀，（个人认为澄粉10克加10克开水烫熟再重新放原面团中揉圆，就可以不用再煮2...(2016-10-08 01:37:43)