特别开胃的一道菜---- 竹笋蒸鸡翅 材料其实挺简单的,我们平时在家也能做:鸡翅、竹笋丝、秘制酱料。 这秘制酱料据我品尝和目测后,应该是由黄豆酱、蒜蓉、野山椒碎组合而成。 竹笋蒸鸡翅 原料:笋丝,鸡中翅,秘制酱料。 竹笋蒸鸡翅的做法 1.每份称取50克...(2016-10-08 01:47:40)
汤鲜浓厚的富贵金砖粉皮鸡 希望新年大家多多发财 年越来越近了,每个人归家的心思也越来越切了,可鸟儿依旧很忙碌,想静下心来做一道菜的时间都没有,总是让店里的事务缠身,真正是无奈,有时无奈到想哭一鼻子。 其实过年我很想为家人做上一大桌年菜饭,但是...(2016-10-08 01:47:30)
12步详解春节家宴招牌菜- 黄金翡翠虾 再一周便是除夕,陈年旧事未了,始有心结。或者很多事情都不是我们自己能左右的,只能尽人事,顺天意。但不管如何,还是要收拾心情,好好过年。 俗话说,百里不同风,十里不同俗,每个地方迎新习俗都有不同之处。在闽南...(2016-10-08 01:47:21)
这还是一道记忆中的妈妈菜,以前在家,师傅喜欢拿姜丝炒牛肉,而妈妈更喜欢做这道 白萝卜丝炒牛肉 。萝卜和牛肉真是百搭,胡萝卜咖喱牛肉、清炖白萝卜牛肉汤都是不错的选择,那么作为上班族的我们,没有太多时间煲汤,不妨用白萝卜炒牛肉,既能吃到可口的饭...(2016-10-08 01:47:11)
虾仁珍珠小丸子 讨孩子喜欢的一道年菜 快过年了,家里有小宝贝的妈妈们,年夜饭的餐桌上可少不了小宝贝钟爱的美食哦,你想好做什么了吗?还是跟我一起试试这个造型可爱、寓意团圆美满的小丸子吧。软糯的米粒里包藏着鲜香的肉肉,一口一个,真是太好吃啦!!...(2016-10-08 01:47:02)
家附近的地铁出口不远处有一个当地村民自发卖菜的小街市,每天下午三点钟以后就会有些阿姨、阿公、阿婆卖蔬菜水果什么的,也会有卖鲜鱼的,有时从地铁回来就会挑些新鲜的菜买上些带回来。 偶尔跟一个年轻的朋友说最喜欢逛菜市场,看到各式的新鲜蔬菜和活蹦乱...(2016-10-08 01:46:52)
红红火火年年高升--- 奶酪泡菜年糕 年菜中,大江南北都必吃的一道美食应该是年糕吧! 年糕历史悠久,长盛不衰,除了美味,就是新年美好的意愿:希望生活事业年年高升,孩子学业步步高升! 年糕的种类很多,南北方又有所不同:小时候在北方,吃的黄米年糕较多...(2016-10-08 01:46:42)
拯救节后食欲的下饭菜 情人节时,还在老公的老家奔波给亲戚们拜年的我没有任何节目,也没有情人节美食献给大家了哎。节日过后,就发一道解腻下饭绝佳菜给大家吧。 公公杀鸡时,我专门留下了鸡胗,再加上婆婆自己泡的酸豆角,简单一盘小炒美味极了。 酸豆角炒...(2016-10-08 01:46:33)
鲜香到骨子里的 干烧鳊鱼 嘿嘿~自鸣得意一下,貌似姐现在烧鱼的技术越来越好了,所以鱼也越买越大,没办法,小的吃的不过瘾...(2016-10-08 01:46:23)
传统年菜的别样吃法----红红火火开胃没商量的 糖醋番茄夹 接着上年菜呀,这个任务还未完成,哈哈!过年传统菜之一是藕夹,平时大家也会做茄夹,想想呢过年大鱼大肉的吃得多,而且油炸的藕夹也很燥很腻的感觉。所以能够做点开胃爽口的菜式,解解腻,不是更好...(2016-10-08 01:46:12)