呵呵，柠檬丝切得有点粗哈 刀工还是欠练！！ 小清新口味的排骨 不能错过 柠汁茶香排骨 材料：肋排，柠檬，红茶，姜 调料：盐，生抽，老抽，料酒，白糖，生粉 柠汁茶香排骨的做法 1：排骨用盐，适量生抽，料酒，适量生粉腌制半小时以上。 2：柠檬取皮，切丝。...(2016-10-07 23:55:00)

今天中午做了 笋干烧鸡块 ，哈哈，米饭杀手哦，很下饭。。。。。。 虽然有鸡块，但很清淡一点也不油腻，味道也很鲜美。 做好后急着想吃，没盛到盘里，直接在炒锅里面拍的照片。 笋干烧鸡块 原料：笋干，鸡腿两个，青红椒各半个，酱油，料酒，盐，葱，姜，花...(2016-10-07 23:54:50)

鲜美的味道- 杏鲍菇炒丝瓜 杏鲍菇的营养与口感当然不需要多说啦，因为它是一种大家都喜欢的菌种，也经常出现在大家的餐桌上，不管怎么加工，独特的口感总受让我们喜爱不已。 因为老妈自己种的丝瓜，时不时就能摘到新鲜的，所以呢，这两种鲜美的食材，就不可...(2016-10-07 23:54:39)

天凉好个秋，入秋后真的进入凉快的日子了，胃口明显好转，做菜的热情也高涨了很多。 欣和礼盒丰富的调味品中，肉酱，黄飞鸿花生都被我选用了。这次要选的是下厨好帮手，红烧酱油（上海红烧酱油），色泽红厚，味道浓郁。肉末+豆腐+红烧酱油=好滋味（初秋下饭...(2016-10-07 23:54:29)

回想两年前俺还只会做水煮菜，老公不情不愿的吃下几口，再看着带皮的五花肉片在这锅里滋滋做响，把色泽诱人，闻起来喷香的干煸花菜倒入盘子里，俺突然又开始感激上天赐于我们食物，让一个主妇也有机会向老公证明自已！ 就是这道菜，加上那道清蒸鲈鱼和鱼香排...(2016-10-07 23:54:20)

今天做了 菊花里脊 也是正好手头有材料 算是预热中秋家宴吧 纯属新手学做大厨菜 不过口味很不错造型也尚可 万能糖醋汁 为菜品口味增色 这酸甜口儿的谁能不爱 算是成功的实验 给屡败屡战的额点信心啊 菊花里脊 材料：里脊肉约350克、姜水适量、盐、鸡蛋、生粉...(2016-10-07 23:54:09)

开屏武昌鱼 材料：武昌鱼1条、葱、姜、小红椒适量 调料：料酒1大勺、盐1/4小勺、蒸鱼豉油2大勺 开屏武昌鱼的做法 1、武昌鱼洗净去鳞去鳃去内脏去鱼尾，切下鱼头，然后将鱼身切分成宽度一样的鱼块，小红椒切丁备用。 2、将切好的鱼块放入大碗中，加入姜丝、盐...(2016-10-07 23:53:59)

有同学会说我又上大肉菜了，哈哈，没办法，都是周末才拍菜，儿子回来必须补肉...(2016-10-07 23:53:48)

今天就打着贴秋膘的名义给大家上道健康养生菜----玉米烧排骨，软糯香甜的玉米是大家公认的黄金食品，特别是这个季节才出来的水果玉米（也就是我们所说的甜玉米）是最适合入菜的，用它来搭配排骨，不仅能发挥双方的优点，滋味相互渗透，玉米的清甜和排骨的鲜...(2016-10-07 23:53:39)

紫苏的味道很香，不管入啥菜式，那浓厚的清香都让人陶醉，咱今天就用它来做鸭子，鸭子的味道很腥，加上紫苏后，味道大大提升，不仅去腥更能体现出紫苏原有的香气。。。。不用放其他的作料，就已经美味得馋S人了。 紫苏烧鸭子 食材：鸭肉，紫苏，料酒，姜蒜，...(2016-10-07 23:53:29)