秋风起，蟹角痒，九月圆脐十月尖，又到吃蟹的时候了。 中秋一过，大闸蟹的卖家越来越多，无论淘宝或酒店，鱼看得直咽口水，如此风华正茂的大闸蟹，要是错过了，多可惜，呵呵。鱼不焦急出手，因为鱼个朋友是蟹痴，每年这时候都会飞去阳澄湖，饱吃后都会给鱼带...(2016-10-07 23:48:22)

这个啤酒烧鸭腿。液体量全部用的啤酒，一滴水没加，用的西安当地的九度，味比较淡。不过也没啥担心的，酒精在加热时已经全部挥发掉了，是吃不醉滴。 胖子是无肉不欢，咱先不论啥肉，来点荤腥就行。这实在是考验俺抡大勺的水平...(2016-10-07 23:48:13)

用咸蛋黄焗菜粒粒均匀饱满的窍门 咸蛋黄焗豆角 蛋黄焗豆角是我家各种节假日去饭店必点的一道菜，金灿灿的满满一盘子端上桌特喜庆！其实，很多朋友最爱吃的是咸蛋黄焗南瓜或焗金瓜，但是炸熟时间比豆角略长，上菜慢，所以我们后来索性就一直点咸蛋黄焗豆角。...(2016-10-07 23:48:03)

盖饭也叫盖浇饭，做法就是将各种菜做好之后放在饭上，和饭一起吃。兔子在上大学之前，没有吃过盖饭，所以一直以为盖饭是北方特有，尤其有一道地三鲜盖饭是东北特色。后来细想之下，上海一带喜欢吃的一种菜饭，也是有所谓的浇头的，那不就是盖浇饭嘛～上海的...(2016-10-07 23:47:53)

辣椒炒八带 原料：辣椒，八带（章鱼哥），盐， 辣椒炒八带的做法 1，新鲜 章鱼 冲洗一下（这活儿真不好干，吓的我闺女哇哇叫，那个爪子到处滑来滑去的往身上爬） 2，烧一锅水，水开后把章鱼扔进去，一分钟，捞出。（我是不是太残忍了） 3，烫好的章鱼浸到凉...(2016-10-07 23:47:43)

家里冰箱中的库存蔬菜，这种一个那种几条的，就干脆把它们归到一起，配着卤肾，做了这样一道下酒下饭都可以的家常菜！ 什锦炒卤肾 主材料：卤肾、红萝卜、圆椒、香芹各适量 配料：蒜头、色拉油各适量 调味料：海鲜酱油、蚝油、鸡粉、糖、酒各适量 什锦炒卤肾...(2016-10-07 23:47:34)

天的菜,非常简单的小炒 用的世棒的午餐肉，所以增添了风味 很适合忙碌的上班族 几分钟就能炒出一盘色香味俱全而且营养丰富的菜 用这道菜来祝大家十一假期快乐也许简单了些 但是十一大鱼大肉的同时 炒这么一盘清新的小菜也是极好滴~~ 西芹炒午餐肉 材料：西芹...(2016-10-07 23:47:24)

菌类的营养价值无需赘言，茶树菇从以前就很流行拿来熬汤，最经典的搭配是茶树菇水鸭汤，后来听说干制的茶树菇或许添加了什么，市场上就开始盛行起新鲜的茶树菇。个人感觉，熬汤的话还是用干制的茶树菇比较香浓，至于新鲜的茶树菇，椒盐或者炒制都是不错的。...(2016-10-07 23:47:14)

金秋的时节，农家山村，公鸡和母鸡们悠闲地在树丛中觅食，或吃条小虫，或捉只蚂蚱，吃到高兴时也会时不时高歌一曲。栗子树的树枝上犹如一个个淡黄色小刺猬般的山栗子在太阳的炙烤下，在北风微微的吹拂下，开心的裂开了嘴巴，或一颗、或两颗、或三颗地露出了...(2016-10-07 23:47:04)

吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不，吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要...(2016-10-07 23:46:55)