西葫芦的口感很好,柔软中又带着脆爽,非常喜欢 和肉片一起炒,恩泽也爱吃~~~ 西葫芦炒肉片 原料:西葫芦、前腿瘦肉 配料:蒜 调料:生抽、鸡粉、生粉、盐、白糖 准备工作 1、西葫芦洗净,切去头尾,然后纵向对半切开,再横向切成片;(哈哈哈,没晕吧!) 2...(2016-10-07 23:41:55)
黄瓜、鸡蛋、火腿肠,三个黄金拍档,可以变换组合来炒,都好吃黄瓜炒鸡蛋,黄瓜炒火腿肠,鸡蛋炒火腿肠。 黄瓜炒火腿肠 原料:黄瓜、火腿肠 调料:盐、鸡粉 黄瓜炒火腿肠的做法 1、火腿肠切片; 2、黄瓜先间隔刨去一些皮,然后切片; 3、放碗里,加入一小勺...(2016-10-07 23:41:46)
似乎每个小盆友都特别钟情于土豆,或酸辣、或清炒、或红烧、或油炸、总之任尔切丝、切块、切条,或做成薯泥。偶家小盆友就俩字好吃!这道最简单最下饭的酸辣土豆丝秘诀之一就是食材和以前的略有区别,是黄心土豆,比普通的土豆略带甜味,更加脆嘣,配以小米...(2016-10-07 23:41:36)
海鲜带壳类的东西,在前置作业要多一点点步骤 就是浸泡吐砂动作啦~泡蛤蛎和西施舌的水里洒点盐,再滴两三滴色拉油 或是放在生铁盆里泡水都可以帮助加速吐砂,15分钟搞定 其余的就是滚水烫烫~鲜虾烫熟去壳~~~青菜烫烫~~~都是很清爽的作法 可我这个追寻多层次口味...(2016-10-07 23:41:27)
好吃的整梨蛋糕,烤制时香气扑鼻,你一定不要错过。 今天还忙活了糯米鸡,第一次做没有经验,加了柠檬汁,所以有点酸了,但还算比较好吃。 荷香糯米鸡 配料:一张大荷叶 鸡脯肉3条 糯米一碗 苹果半个 姜粉、胡椒粉、生抽、料酒、盐、马苏里拉芝士碎适量。 荷...(2016-10-07 23:41:17)
这是俺娘跟着俺外公学来的家常菜,俺在家时,俺娘经常做。 每次做这道菜,俺和弟弟都抢着吃,直到吃的盘干碟净才罢休! 现在学会做了,倒是觉着最简单不过的一道菜,奇怪的是,配料如此简单,味道却出奇的好吃! 俺娘做这道菜,大多会用青茄,因为青茄的皮会...(2016-10-07 23:41:03)
这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香...(2016-10-07 23:40:51)
每次煮红烧牛肉时,在最后收汁前可以先盛一碗汁出来,用来焖炖蔬菜,会让蔬菜味道尤其好,而且还可以和红烧牛肉一起,烹饪出一顿有肉有菜、营养全面的餐食。 肉汤焖蔬菜 原料:胡萝卜,豇豆,菜花,洋葱 肉汤焖蔬菜的做法 1.胡萝卜去皮切条、豇豆切段、菜花...(2016-10-07 23:40:42)
今天的这个菜是做个家里的4位小朋友的,我也不例外一样抵挡不了它外酥里嫩的诱惑,,但迷人背后留给我们的就是火气,贪食一定要克制。从船寮回来上班已经快一个月了,在努力学习新单位的条例法规,处在适应和调整阶段,船寮3年10个月的工作生涯让我很难忘,...(2016-10-07 23:40:32)
青蟹是我们浙江沿海一带节日必备大菜,青蟹当然有很多烧法,国庆中秋大团圆,我做了这道蟹团圆反映不错,配了鲜肉汤圆有团圆美满的寓意! 蟹团圆 材料:青蟹、鲜肉汤圆、姜葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油 蟹团圆的做法 1、准备材料 2、用筷子叉入青蟹两只眼...(2016-10-07 23:40:22)