田园蔬菜色拉在我家出现率是非常高的,家中有一长辈做罗宋汤和蔬菜色拉特别好吃,但罗宋汤除我以外其他家人不是很感兴趣 但蔬菜色拉却广受好评 这样它在我家就深深地扎下了根 田园蔬菜色拉营养丰富、材料大众、做法简单 零厨艺新手也可轻轻松松滴做出来自销...(2016-10-07 23:38:34)
咖喱牛肉土豆营养丰富、做法简单、风味独特又十分下饭,是零厨艺也能讨巧的一道菜。 可是做法虽然简单,初学者如果不得要领,也很容导致牛肉还没熟,土豆却变成浆糊,汤汁变得干巴巴或不够浓稠的惨剧,所以火候的掌握及水量的多少十分关键。 为了再增加一点...(2016-10-07 23:38:24)
很简单又好吃的一道菜,爽口清甜的胡萝卜搭配金黄喷香的鸡蛋,一定让孩子们食欲大开。 胡萝卜炒鸡蛋 材料:胡萝卜半颗,香葱2根,鸡蛋2根 调味料:盐1/2小匙 胡萝卜炒鸡蛋的做法 1.将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用。 2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋...(2016-10-07 23:38:15)
所谓火腩既是烧肉的五花肉部位,夹着一层脂肪一层嫩肉吃起来口感适中不油也不廋。选用烧肉来炒蒜薹更能体现出蒜薹的香味,在炒的时候融合了烧肉的油脂吃起来并不油腻。 在家空闲是就多做一些烧肉冷冻保存,等到要炒菜时就可以拿一些炒菜;烧肉除了可以炒菜以...(2016-10-07 23:38:05)
相信大家出去吃宵夜,都会点这道辣炒花蛤吧,至少我一定会,哈哈。和三三两两的好友聚一起,聊聊天,喝喝酒,畅饮三分,绝对是人间大好事。每次出来吃宵夜,花蛤、螺、炒粉是我必点的下酒菜,大晚上的杜绝大鱼大肉,哈哈。今天咱不出去吃,咱在家动手做,一...(2016-10-07 23:37:56)
最近一直很忙,导致博客更新荒废了许久。虽然据观察分析预计未来依旧会很忙,但是争取以后有空儿就更新吧,更新时间依旧不定 笋干烧鲤鱼 原料:鲤鱼1条(约1000g),五花肉50g,处理好的笋干100g,干香菇6朵 配料:蒜7-8瓣,葱3段,姜3-4片,八角1个,花椒10...(2016-10-07 23:37:46)
金针菇是可食用的菌类,菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对...(2016-10-07 23:37:37)
长假回家,老爹天天追问吃什么,最后一天的时候,老爹又问,我说不知道还能否买到小鱼,不如就炸小鱼吃吧。旧时夏季,雨水多的时候,河沟容易翻坑,只要翻坑的时候,就会有好多好多的鱼可以捉,印象最深的就是每家每户都会拿着水桶,拿着盛馍的竹筛子下河端...(2016-10-07 23:37:26)
十月萝卜小人参---- 萝卜烧肥肠 说到肥肠,很多的朋友不敢吃,觉得那什么。。。。。。其实,肥肠在我们重庆,吃的人非常的多,做法也多种多样,从小到大,我最喜欢吃的做法就是红烧,与萝卜搭配在一起,成菜后,萝卜味道很好,肥肠又不觉得油腻。 萝卜是道百...(2016-10-07 23:37:16)
有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女,酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子:粗粗壮壮、面色红润,肥而不腻,还特有内涵----骨髓也是很鲜美的。 一般在知道了点好了酱大骨这道菜的时候,大家都会洗手恭候的,等到炖制好的飘着浓浓酱香的酱大骨...(2016-10-07 23:37:05)